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中秋禮 熱門選
Aug 13th 2014, 22:11

自由時報 – 

記者鍾佳欣/台北報導

又到了中秋送禮時節,各家百貨集結多元禮品,滿足不同需求的消費者,其中,地方老店的酥餅糕點與別於傳統的新意禮盒,是今年的主打焦點,此外,自然養生概念當道,去油解膩的茶品成為搭配月餅的重要配角,而天然健康的高級水果禮盒,餽贈親友大方好看,也是百貨主力推薦之一。

聚焦老店 百家爭鳴

在百貨月餅禮盒中,有口碑的地方老店是最受歡迎的選項,特別是傳統酥餅、糕點類如綠豆椪、鳳梨酥等銷售最好,百貨也投民眾所好,每年集結的老店家數越來越多,遠東百貨今年的中秋預購手冊集結近15家老店,新光三越也有約10家,兩大百貨更在手冊中附上老店簡介,讓民眾快速認識老品牌的特色與經典商品。

遠百推薦的老店包括飄香半世紀的龍鳳堂,其蛋黃酥榮獲2014新北市蛋黃酥比賽全國組第一名;另有傳承一甲子的三協成蛋黃酥及綜合禮盒等,其他如漢坊、隆源、犁記、一福堂、老雪花齋等百年老店也全入列。

新光三越嚴選百年糕餅,如基隆連珍餅店的花宴禮盒,內含手工咖哩肉餅與綠豆椪,前者強調皮酥餡多肉香,後者皮薄餡純,豆沙入口即化,此外,創立於清同治5年的林金生香,其傳統綠豆椪外皮以手工多層次桿製,加上香味四溢的滷肉內餡,打造齒頰留香的美味,其他老店還有寶泉、豐興、新復珍等。

此外,漢神引進只有南部才有的方師傅點心坊,其榮獲第2屆港都盃綠豆椪大賽創意組金牌獎。環球購物中心則推薦鹿港百年餅舖「三和珍」,該店標榜低糖、低脂、零負擔的雪藏綠豆糕,老少咸宜。

新意搶鮮 口感與外型

除了以老店搶攻老主顧,百貨禮盒的另一重點是「新意」,藉由集結各種別於傳統的創意禮盒,招攬年輕、愛嘗鮮的客層。

新光三越禮品手冊有許多初登場的特色品牌,例如「法布甜」法式鳳梨酥,餅皮採馬卡龍式做法,內餡選用台南關廟17號土鳳梨、日月潭紅茶製成,中西合併的獨特口味,榮獲2013年台中十大伴手禮首獎;另一米其林餐廳STAY,以巴黎的月光為靈感,將杏仁糖糕配上酥餅純手工製作,搭配專屬烙印,無論外型或口味都別於一般月餅款式。

遠百獨家找來Fun酷喀的「高雄螺絲餅」,由於螺絲曾伴隨台灣工業時代的經濟起飛,高雄岡山路竹一帶更曾是「螺絲重鎮」,因此品牌以螺絲為外型烘焙各種糕餅,並選用在地農特產如桂圓、芒果果乾等為內餡,希望成為代表高雄的地方伴手禮。漢神百貨則推薦奇華的熊貓月餅,超萌又可口的特色,擄獲小朋友的心。

此外,紐西蘭頂級烏龍茶品牌Zealong,今年研發全新的「烏龍茶巧克力手工餅乾」,共3種口味,包括以法式薄餅搭配烏龍茶巧克力夾心的脆餅,選用頂級紐西蘭奶油製成奶香餅體、配上烏龍茶巧克力及法國堅果的巧酥,還有以烏龍茶巧克力層層包覆玄米米粒的米果等。

茶飲 月餅最速配

吃糕餅最怕甜膩,配一點去油解膩的茶飲才是一大享受。新光三越今年推出近20款茶品禮盒,最受矚目的是日本老茶行「京都一保堂」,該品牌歷經6代傳承,至今已有近300年歷史,製茶過程從蒸菁、揉捻、乾燥等每個步驟均依循百年累積至今的古法與經驗,此次引進的茶品包括抹茶、玉露茶及煎茶。

遠百推薦大藝茶品,其曾獲得國際茗茶評比紅茶組優質獎,且獲得台灣大學農學院茶葉官能鑑定證照,通過德國TUV杜夫萊實驗室檢驗,符合國家標準。

強調紐西蘭百分百純淨無汙染的頂級烏龍茶Zealong,推出經典茶款搭配獨享杯的雅沏禮盒,讓收禮者可隨時隨地盡情品茗。為了滿足嗑餅、喝茶一次到位,大立百貨推薦「紅豆食府」的經典品茗蘇式月餅禮盒,內含高山烏龍茶以及不同口味的甜酥餅,兩者搭配食用最對味。

高級水果 進口與本土之爭

百貨提供的水果禮盒以進口貨或品質高級的在地當令水果為主,不但賣相極好又香甜可口,幾乎都能讓收禮者感到滿足。今年包括新光三越、微風廣場、遠百、大葉高島屋等都引進來自日本的水果禮盒,如大葉高島屋有日本貓眼無籽葡萄;微風有瀨戶內白桃、岡山麝香葡萄、靜岡哈密瓜、蜜柑等;新光三越有青森蘋果、鳥取世紀梨、大分日田梨等,此外,各百貨也推薦台灣時令水果,如新光三越引進屏東火龍果、嘉義網紋哈密瓜、麻豆特級文旦等。

預購開打

百貨中秋預購全面展開,消費者除了可以親自到商場的各個專櫃預購或現買,有些百貨也規劃中秋預購手冊或商品專區,讓民眾採買更方便,預購日期如下: 【新光三越】即日起至8/29、【微風廣場】即日起至9/8、【夢時代】即日起至9/1,【遠百】即日起至9/8,持HAPPY GO卡消費預購手冊滿1,288元送心路基金會愛心小熊;【台中中友】即日起至9/8,消費滿額享家族卡點數多倍送,另有抽獎及滿額禮等好康。【大葉高島屋】即日起至8/25可至B1預購指定品牌,凡消買滿1,500元送黃色小鴨抱枕。【京站】即日起至9/8於1樓規畫名店月餅區,集結眾多禮盒一次選購。【環球購物中心】即日起至8/20開放現場預購,祭出9折優惠。

圖片提供/新光三越、遠百、大葉高島屋、微風廣場、京站、大立、漢神、環球、Zealong

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