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Aug 14th 2013, 19:29, by best1111

作者best1111 (一雙兒女無敵可愛)

看板Food

標題[食記] 新竹 朱記餡餅粥店（巨城購物中心B1)

時間Wed Aug 14 19:29:44 2013

餐廳名稱：朱記餡餅粥店 消費時間：102年8月 地址：新竹市BigCity遠東巨城購物中心B1(新竹市中央路229號) 每人平均價位：160 推薦菜色: 牛肉餡餅 豬腳炒飯 餛飩麵 http://www.wretch.cc/blog/bestkuan/396628 圖文並茂好讀版 朱記餡餅粥店創始於民國62年，老店位於台北市的仁愛路。 目前由新一代接手，擴及各縣市並進駐百貨公司開店。 朱記餡餅粥店主要提供北方的美食，如牛肉餡餅、蒸餃、小米粥、餛飩（炒手）、 刀削麵…等。 在新竹的假日，若沒去郊外玩，最常去的就是巨城，因為腹地廣大，停車方便， 帶小孩去那裏走跳很適合。 而朱記餡餅粥店就位於巨城百貨公司的地下一樓，我們停好車後， 上個一層樓就可以抵達，所以，還蠻常在這裡用餐。（巨城的美食街在四樓） 這家的小米粥與配著吃的小菜擄獲多數人的胃。 其實我們最常吃的反倒是炒飯、餛飩麵、蒸餃等。 先來看看門口，星期日中午12點半，人潮還是多，領號碼牌等了約20分鐘。 滿滿人潮在用餐，店內有著中國味的風格，木頭材質的桌椅、裝潢與雕飾。 跟一般美食街的普羅印象截然不同。 桌上已擺放乾淨的盤子、碗筷、湯匙等。 都是潔白的瓷器，上頭印著漂亮的字體-"朱記"兩字。 感受起來就頗有質感的。 一旁盛裝醬油、糖、辣椒的容器也是一貫的瓷器風格。 今天點的介紹一下吧！ 鮮肉餛飩細麵 $100 我今天吃餛飩麵，碗超大的。 麵條有Q勁，絕不軟爛。是說北方的麵條都是很好吃的。 餛飩也不小顆，裡頭滿滿札實的鮮肉。 我盛了一碗給小孩吃。 而我自己吃的碗中，我都習慣加他們的辣椒，加一點點就好，會辣，但很好吃。 排骨炒飯 $140 這兒的炒飯口味眾多可選，也非常好吃，我覺得不輸鼎X豐。 飯粒分明，每一口都和著蔥與蛋，而今天點排骨炒飯， 炒飯上頭就是一整塊的排骨，外層皮薄，肉厚薄適中，醃料應該是秘方， 吃起來就是忍不住一口接一口。 另還有豬腳炒飯、蝦仁炒飯、櫻花蝦炒飯等，也都是好滋味。 牛肉餡餅 $40 這必點的，餡餅外頭煎得焦香，一口咬下，請小心衣裳，因為肉汁會噴。 -- ****歡迎光臨我的小天地~~冠冠的幸福連連**** http://www.wretch.cc/blog/bestkuan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.188.199 ※ best1111:轉錄至看板 Hsinchu 08/14 19:39

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