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Feb 28th 2015, 23:59, by alittlebe

作者alittlebe (心想事成)

看板Food

標題[食記] 高雄 家蒂諾鐵板燒（溫莎花園旗艦店）

時間Sat Feb 28 23:58:56 2015

餐廳名稱：家蒂諾鐵板燒（溫莎花園旗艦店） 消費時間：2015/02 地址：高雄市鼓山區龍德路370號（溫莎堡） 電話：07-5539999 營業時間：午宴11:30-14:00、晚宴17:30-22:00 （星期一至星期五，中午除外、例假日全天） 　 圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/410490061 記得第一次吃家蒂諾鐵板燒是在七賢店，那次是吃尾牙 事隔幾年，我們公司的尾牙又選中了家蒂諾，但這次是在農16的新店。 光從外表就知道農16這裡的家蒂諾走的是高檔的氣派路線 先前來過兩次，可是都是因為公事，所以精神緊繃完全沒辦法鬆心情好好吃頓飯啊～ 我們這次的尾牙日子剛好是西洋情人節 家蒂諾的情人節套餐價格實在令我覺得很咋舌（雙人套餐要5980元） 平常應該是不太會來啦！情人節應該也不會啦～ （畢竟小員工的荷包沒有這麼深啊～） 不過聽說這裡的生意很好，只能說財力雄厚的人還是粉多啦！ 一進門就可以感受到奢華的感覺，也十分的大器 上次來的時候聽主管在跟師傅聊天，說這裡的裝潢花了很可觀的金額，嘖嘖！ 不知道為什麼看到這個留聲機的大喇叭 會立即想到周星馳功夫裡面的這句火雲邪神說的台詞： 『想不到獅吼功還有一招大喇叭』 哈哈，入戲太深 （也證明的我的風格和思維真的和這裡有段距離啊～噗） 我們被安排在3樓的包廂，深紫色基調為主，布置的很典雅。 頭上的吊燈也滿有復古的歐式風情，好講究的一間店啊～ 開胃菜，皇家富貴鮮鮑魚，十分的新鮮，而且夠厚吃起來有咬勁 香蒜麵包，蒜味夠且也烤的酥酥的，單吃就很好吃了 把它和南瓜濃湯和在一起吃也很讚，後來還多點了一片 魚子醬鵝肝蒸蛋 剛入口就覺得很驚豔，鵝肝煎的很香且吃起來粉粉的 和下面的蒸蛋吃起來超搭，小小一盅但是回味無窮。 一隻大明蝦再加上肥美味鮮的大干貝一上桌就令我胃口大開 干貝的厚度很足夠，而且十分的鮮美又帶有一些些的咬勁 主廚的特調醬汁有些微酸微甜，沾少許更可提出海鮮的甜味 記得主廚有說這個果實是國外的，但是只顧著吃不太記得是哪國的 果實酸酸的，我只咬了一口，敢吃酸的同事覺得還不錯吃 （雖然平常會對我們家賴桑吃點兒小醋，但真正對於吃酸這檔事還是很蹩腳啊～） 因為我們公司人不多（只有幾個人），所以是請家蒂諾用配菜的方式幫我們料理 當然主食的部份份量就不多了，雞排的就一人一小條。 松阪豬，口感Ｑ彈的再加上一些鹽提味就很好吃了。 鐵板炒飯，焦香味有出來且米飯粒粒分明又不會太硬 這個香蕉派是我們主管的最愛，所以在訂位時就特地請主廚準備 外表十分酥脆，再配上中間軟軟的香蕉，真的滿推的 。 這是情人節推出的甜點，每個人都是一樣的 不過有點小小的失望，因為先前來都可以選自己想要吃的甜點 但可能剛好遇到情人節的關係，所以沒得選 上面很紅的是草莓凍再加上中間的香草奶油及最下面的咖啡海綿蛋糕 蛋糕的部分似乎沒有平常那麼精緻，算是小小美中不足的地方。 -- ●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅遊和花花草草 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.121.247.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425139141.A.A3E.html

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