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Re: [討論] 驚! 我們可能不知道關於壽司的5個秘密!

Dec 22nd 2014, 12:52, by destinysboy

作者destinysboy (* BIONIC *)

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標題Re: [討論] 驚! 我們可能不知道關於壽司的5個秘密!

時間Mon Dec 22 12:52:40 2014

※ 引述《destinysboy (* BIONIC *)》之銘言： : https://www.dropbox.com/s/0y2fuquw48sqvsv/sushi%20main.jpg?dl=0 : 愛吃壽司、生魚片的大家，知不知道藏在美味背後的可怕秘密? : 我們每吃一口壽司，對健康以及環境究竟有什麼影響呢? 快看以下! : : 1. 我們可能間接傷害了超可愛的海豚和海龜 : https://www.dropbox.com/s/58ieo2eb13r2pkk/1.jpg?dl=0 : 壽司和生魚片的流行讓魚類需求爆增，漁船為了更有效率地捕魚，必須使用 : 破壞性方法捕撈。例如在海裡放置人工集魚器，把海洋生物集中後不分青紅 : 皂白一網打盡。不幸被撈中的海豚、海龜在捕撈的過程中容易受傷或死亡， : 然後會像垃圾一樣被丟回海裡…QQ…他們不是死掉就是半死耶…… : : 2. 我們可能做了讓鮪魚絕種的幫兇 : https://www.dropbox.com/s/d82kb32h2o944bh/2.jpg?dl=0 : 喜歡吃奢華的黑鮪魚嗎？牠們已經快要絕種了! : 2012年的報告指太平洋黑鮪魚數量從1952年至2011年，已減少了96.4%，絕種 : 幾乎是勢在必行。其他製作生魚片的鮪魚像是大目鮪、黃鰭鮪也面臨危險。 : 來自太平洋的大目鮪和黃鰭鮪都被列入世界自然保育聯盟(IUCN)的紅皮書中， : 若持續捕撈，也將有絕種危機。這不只是吃不到鮪魚那麼單純的問題而已…… : : 3. 哇～好粉嫩的鮭魚喔～其實你可能吃到了染色添加物 : https://www.dropbox.com/s/zexiooxfb3qfo4f/3.jpg?dl=0 : (Credit : http://www.satsuma-sushi.com/) : 很多壽司店裡賣的鮭魚不僅是人工養殖，還經過人工染色。 : 因為人工養殖的鮭魚生長在狹窄的空間並接觸大量的有毒化學物，使得魚肉的 : 顏色會死沉沉的。不肖養殖者於是便在飼料裡加入合成色素把魚肉變成亮麗的 : 粉紅色。你知道當你把魚放入口中時，就等於把化學物放入口中一樣嗎？ : : 4. 我們可能間接讓血汗漁工越來越多 : https://www.dropbox.com/s/ad7hfxsgk64f0ef/4.jpg?dl=0 : 你知道有多少人為了滿足你的口腹而被辛苦的勞役嗎? : 由於海洋資源枯竭，捕魚越來越困難，漁船出海作業的時間不斷加長，而為了 : 減低成本，漁工薪水每月僅約150到200美金，每天勞動的時間卻是16至22小時， : 更容易導致漁工與船長間的摩擦。 : 過去十年，每年幾乎都有數件喋血案件，包括船長遇害，船員失蹤等等。如果 : 你的爸爸也必須從事這樣高危險的工作，你忍心嗎？ : : 5. 在國際上，臺灣形象可能因此有更多損害 : https://www.dropbox.com/s/gq1zf5lwbv82yo6/5.jpg?dl=0 : 非法、無報告、不受規範(IUU)的漁業行為使生魚片成為問題海鮮的另一元兇。 : 臺灣延繩釣的鮪魚捕撈量居世界第一，佔全球三分之一。也就是說，全球每三 : 片鮪魚生魚片，就有一片來自臺灣！而同時，臺灣漁船進行非法漁業的比例亦 : 非常高。換句話說，你所點的那塊生魚片，有可能是非法轉載漁獲、或在禁區 : 捕撈回來的！這樣的台灣第一，應該不會是我們所想看到的吧…… : : 原來壽司的問題這麼多，那難道我以後都不能吃嗎? T_____T : 不是啦 ! : 只要我們能吃得精明就好了，快點進來看看如何做個愛護海洋的良心食客吧 ^3^ : http://www.greenpeace.org/taiwan/zh/sites/2014/good_sushi/ : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.245.65.132 : ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418882023.A.E76.html : → ujikmn: 假議題真點擊吧 12/19 21:34 To ujikmn: 議題真假，有多關心時事的人自然會了解... 騙點擊要幹嘛？目的是希望更多人能對環境有所關切。如果對自己吃下去的東西一無所知只講究美味，那又有什麼意義呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.245.65.132 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419223963.A.736.html

推 mayaangelo: 那個.....其實回推文就好，像這樣自己一直回可能會有 12/22 13:04

→ mayaangelo: 點不太好，還有就是，如果資訊可以更公開會更好？ 12/22 13:05

→ mayaangelo: 要先留資料才能看到/下載內文會讓人有點猶豫.... 12/22 13:06

→ mayaangelo: （請直接在推文回覆我就好，不要再回文了真的） 12/22 13:06

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