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Nov 8th 2014, 08:32, by sosold

作者sosold (大熱天的)

看板Food

標題[食記] 宜蘭。礁溪 福哥石窯雞。好吃。小貴

時間Sat Nov 8 08:32:47 2014

消費時間：2014年/11月 有豐富照網誌:http://carina101.pixnet.net/blog/post/189542319 第二天民宿→四圍堡車站→福哥石窯雞→湯圍溝溫泉公園（溫泉魚）→姚雞莊→回家 逛完非常虛的四圍保車站後，附近便是相當多熱門的甕烤雞、爆炸雞等餐廳 上次吃了火山爆發雞後，看到附近的雞相關餐廳生意都相當好 近而莫名的產生了想要把附近雞餐廳全制霸的意念 原本想要吃白飯免費的大灶雞，結果客滿， 看到甕窯雞人都排到外面了，正當奇摩子沒有很好的時候 看到福哥石窯雞，想起之前有看過相關福哥的文章也多屬好評，就來嚐嚐了 福哥石窯雞 官網：http://www.fullco.com.tw/ 電話：03-9882235 地址：台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段59號之1(有附設停車場） 營業時間：週一到週日 11：00~22：00 門前的銅像引人注目 座位有分戶外和室內 除了一些花花草草 還有一個涼亭區 這次選擇在室內用餐 剛到的時候滿滿都是人 多是家庭聚餐 沒人的時候再照一張 用餐環境很寬敝 menu 最下方有寫這裡要5%服務費 因為態度很好的關係也就覺得合理 也有免費附一壺熱茶 一進來就有熱心的店員招呼，還特別解釋今天生意很好所以怕動作比較慢 但其實也沒有，要點菜馬上就會有人來服務 態度相當好，還有招待一小盤的涼拌南瓜 這涼拌南瓜 吃起來不太像南瓜 有點像情人菓 開胃又解油膩 點了菜後跑出去石窯那邊看看 看到我在拍照 工作人員自動拿出雞還擺姿勢 很逗趣 門口還有飲料的冰櫃和冰淇淋 但已經是秋冬了 夏天也許會買個一支吃吃 白飯(一碗) $10 溫泉空心菜$120 這溫泉空心菜還有加了數量頗多的小魚乾 我很怕很油又太鹹的菜 這道完全不會 糕渣$120 糕渣要熱熱的才好吃 長的與蘿蔔糕神似 但酥脆的外表下 裡面是熱熱的“” 但因為太飽 吃了一半就投降了 福哥石窯雞(半隻外帶、半隻內用)$600 這個真的是必點大推 皮又薄又脆 還吃的出有一種特別的香味 雞肉完全不用沾胡椒就很夠味 可以配好多白飯 而且肉不會柴柴的 上次吃火山爆發雞 除了腿的部位外 其他部份的肉都有一點柴 福哥的雞看起來體積比較小 然後稍微比較油 不論那個部位都蠻好吃的 就連脖子上的皮也是酥脆的 總評：此次兩人花費（含服務費）共903元，一人450元 價格來說真的不算便宜，但兩個人吃這種合菜類 本就不太划算 跟火山爆發雞比起來，火山爆發雞菜的價格比較便宜 福哥石窯雞的雞我比較喜歡，環境好，服務態度也好，但相對價格就貴了點 下次再挑戰大灶雞和甕窯雞^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.160.89 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415406772.A.3CE.html

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