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全自動咖啡機 同時泡8杯
Oct 25th 2014, 19:32

陳華宗花了7年研發專利自動化咖啡機,採電腦控制,點餐後20秒可煮一杯咖啡,可同時煮8杯不同的咖啡。
記者吳淑玲/攝影
曾是纖造廠董事長的陳華宗轉換跑道賣咖啡,潛沈7年研發全自動專利沖泡機,20秒完成1杯,可同時沖泡8杯。昨天在永康區中華路開設第一家門市,未來將積極拓點,並結合雲端資料庫,記錄每位顧客的喜好,提供客製化的咖啡飲品。

陳華宗說,這組全自動沖泡咖啡機,是將機械手臂原理與電子軟體的設定充分結合,猶如制式化的生產線,每杯咖啡或茶飲都能達到衛生好、效率高,且有一致性的標準,不會有人為因素的走味,已申請取得7項25年的發明專利與1項12年的改良專利。

陳華宗表示,全自動沖泡機的作業流程,就是櫃台輸入訂單,依照客人的要求,像是拿鐵就可以有曼特寧拿鐵、肯亞拿鐵等,加糖、減糖、無糖等的資料,傳輸到電腦內,從磨豆、沖泡、加奶泡等,都是一貫作業完成,工作人員不必忙著煮咖啡。

陳華宗花了7年研發專利自動化咖啡機,採電腦控制,點餐後20秒可煮一杯咖啡,可同時煮8杯不同的咖啡。 / 記者吳淑玲/攝影

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