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[食記] 【高雄】推!和風。甘味。日朝食∼初日
Oct 25th 2014, 19:53, by littlesanio

作者littlesanio (三麗鷗)

站內Food

標題[食記] 【高雄】推!和風。甘味。日朝食~初日

時間Sat Oct 25 19:53:27 2014

【高雄】推!和風。甘味。日朝食~初日 珈琲 早午食 手作り甘味 高雄市左營區曾子路147號 可無線上網,有插座,低消100元 0908116596 AM9-PM10 和洋朝食AM9-PM3 甘味酒食PM2-9 10月底前營業至PM5,全時段供應日午食 消費時間:2014/10 超威烤魚圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/59120071 看到10月中旬開幕初日臉書的摸門特我又瘋了啊啊啊啊啊~ 空間曝光雖不多,光是門面便引人遐想萬千 餐點非浮濫到爆的拼盤式早午餐,而是手作日朝食 即便位置稍偏,即便衝不了開門,依然跨上愛駒朝曾子路狂奔而去(拉住被風吹跑跑安全 帽ing) 從市區往北高雄移動,騎啊騎啊騎啊騎,終於見著旺來昌,右轉,接上曾子路 繼續騎啊騎,騎經有情門,不久,初日就到了(咻~擦汗) 門前停了數台機車,心一揪,湊近門口,起碼落地窗前淨空無誤 不蓋你,那白帆布、那卡打掐、那木招牌,就讓某女子沈淪許久 沈穩的粉光水泥為空間定調,搭配大量有情門款單椅,一整個舒服 私以為最最最最猛的是自牆面延伸而出的水泥方桌,只能說設計師太有才 一般店家到吧台差不多就是空間盡頭了 初日之大,仍有餘裕設置兩組適合多人聚餐的大桌區 單身客、情侶檔、三五好友、乃至家族聚餐,來到初日,都能覓著適合的所在 細膩度可再加強,但氛圍營造極佳,久座閱讀、隨意聊天都舒服 照鬱症充分滿足,再來要餵養肚子裡的饞蟲了 初日有供餐時限,和洋朝食供至下午三點,甘味茶食則從下午兩點開始,罷特! 10月底前營業至下午五點,且全日供應日朝食 說真的,很少遇到幾乎每樣都試試的菜單了 午後限定的薩摩芋絡糖及葛粉蕨餅更是正中本人芳心 螢幕前的客倌們想必盯著價位嘖嘖不停吧 我懂你的明白(拍肩),不便宜啊這初日,罷特! 看到實物,戳死蜜,您肯定會尖叫不停 稍甜的黑豆漿,濃醇實在 (京都風櫻花飯糰,250元) 含餐前飲茶碗蒸沙拉炸物飲品外加架勢驚人的飯糰一套兩百五不貴啊不貴! 乍見品名,暗忖是以鹽漬櫻花製作的飯糰,原來是櫻花蝦 不確定京都風在哪兒,不過,見著激似奧丹湯豆腐文字爐瞬間,確實有回到京都的錯覺 爐裡放置加熱石塊,減緩海苔軟化速度 區區飯糰場面搞那麼大,只能說店家真的很用心(按眼角) 將配料調進五穀飯裡的飯糰,米粒乾鬆而味足 友人很是滿意,嘗了一口的本人雙手雙腳贊成 (漁港時令一夜干,380元) 飯糰賣相已經夠威,一夜干登場,更是驚呼連連 以為只有主食不同,沒想到除了茶碗蒸,配菜幾乎都不同,又是一個感動 清甜微酸的醃蘿蔔,水果般清脆 右上角謎樣物體,神似滋味十足的魚板,卻有綿密水潤的豆腐質地 正解原來是烤鱈魚豆腐,第一次嚐到,真妙(雙手比愛心) 日式料理出身的初日,不使用半成品,食材皆親自處理 魚類則是每日新鮮至漁港挑選,好比一夜干,使用魚種隨時令不同 這天的是以肉質細緻取勝的午仔魚 雖說本人烤魚經驗值少之又少,罷特!我敢發誓 這一夜干好~好~粗~啊~啊~啊~啊~啊(回音無限迴盪ing) 金黃的魚皮脆口鹹鮮,細嫩的魚肉水潤鮮美 重點是這~~~~~麼大一尾,可以吃好久哇哈哈哈哈哈 (芝麻牛奶,110元,點餐半價) 無視木盤上的湯匙,直接飲用,已覺香醇味美 喝到底部,赫然發現一座芝麻小山,才知真材實料到了極點 完食心得: 我知道你你你在想啥 - - 喜八跟初日的飯糰哪個強? 私以為路線完全不同的,初日的宛若盛宴,喜八的純粹簡約 各有特色,相同的是都很喜歡 我也知道你你你在忖度啥 - - 方寸之間跟初日的烤魚哪個威? 真要比其實不公平,因為價位有段距離 然而,撇開價錢,初日的滿足度對我來說更大 開幕十天,平日午間,店內近半滿,不難想像好評傳開後的盛況 能在爆發前充分享受初日的美好,只能說 - - 活著,真好(雙手合十) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.121.3 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414238013.A.3D8.html

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