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清香誘人　古坑咖啡節能喝能玩
Oct 27th 2014, 06:46

台灣咖啡節邁入第12年，雲林縣政府下月1日至16日，每週六、日在古坑華山國小、桐花公園與綠色隧道舉辦，邀請民眾認識咖啡、聆聽音樂會，細細品嘗香醇古坑咖啡。

縣府今在文化處旁招開記者會，以深度文化之旅介紹咖啡，眾人捧著農民劉漢朝6點現採咖啡豆，邀請大家「台灣咖啡節在古坑！」一旁業者優雅取出咖啡豆研磨，倒入咖啡壺，且用紅外線加熱取代酒精燈，免除加熱不平均，與擔心風吹危險，店員笑說：「煮咖啡拍照，還會幫忙打蘋果光！」

華山國小舉辦「咖啡農學院」，手工嚴選、烘培現煮黑咖啡，解說咖啡的一生，民眾只要捐贈3張發票，或購買創世基金會義賣商品，即可餐與體驗活動。

桐花公園荷包工作站中，展示台灣咖啡老照片與紀錄片，且進入咖啡園區實地認識；綠色隧道則有鋼琴音樂會，能邊聽邊品嘗咖啡。

文化處長劉銓芝表示，古坑咖啡早在日據時期，展開輔導種植，開創深厚的咖啡人文歷史。活動期間，斗六火車站、綠色隧道有免費接駁專車，且為刺激地方商機，民眾在古坑任兩商家消費滿999元，贈送活動紀念杯。（林靜盛／雲林報導）

店員細心調勻咖啡。林靜盛攝

文化處長劉銓芝(右四)、古坑鄉長林慧如(右三)等人捧咖啡豆，邀請民眾參加咖啡節。林靜盛攝

縣府推出民眾消費古坑商家滿額送紀念杯活動。林靜盛攝

古坑咖啡早在日據時即已種植生產。林靜盛攝




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