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Sep 19th 2014, 23:24, by luckbear04

作者luckbear04 (luckbear)

看板Food

標題[食記] 台北-南機場夜市-基隆黑輪、八棟圓仔湯

時間Fri Sep 19 23:24:21 2014

餐廳名稱：基隆黑輪甜不辣、八棟圓仔湯、無名攤車燒餅 消費時間：2014年09月 地址：台北市中正區中華路二段307巷~315巷(南機場夜市) 圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30377402 下午五點來南機場夜市覓食，不是很餓的狀況下，還蠻適合吃點基隆黑輪甜不辣，接著是 飯後甜點八棟圓仔湯，最後在外帶無名攤車燒餅回家當消夜。 基隆黑輪綜合甜不辣，在點餐之前我娘偷偷的說：這家聽說有點貴~ 招牌底下只有各種食材的品名卻沒有售價，問了店家也只說都在10~40元之間，老實說因 為預期的心裡，如果不小心點太多很容易會讓人有貴的感覺。 還好也不打算點太多，所以就懶的問價錢了，如果有預算限制的話還是得不厭其煩的問清 楚囉！ 店家不會一次丟進太多的食材，可以避免有些東西在湯裡面泡太久會過於軟爛。 竹輪、米腸、玉米、花枝丸、苦瓜封等等，玻璃櫃裡整齊排列視覺上會很想都點來嚐嚐看 ~ 點了菜捲、苦瓜丸、甜不辣、魚板、菜頭以及龍鳳腿各一，結帳總共是一百五十元，其中 只有高麗菜捲問了單價是40元。 醬汁顏色略深是屬於鹹中偏甜的滋味， 苦瓜丸、甜不辣還有魚板個人還蠻喜歡的，各種魚漿類製品的味道也都還不錯，雖然價格 上感覺的確略微偏高些，不過只要好吃就可以接受了。 店家有規定每個人最低消費30元，就可以免費續湯，如果不喜歡香菜的也可以選單純的清 湯。 在吃甜不辣的同時，發現路中間有個立牌，仔細一看原來是夜市攤商提供的友善廁所位置 ，這個對遊客來說確實是必須的重要措施。 第二攤是八棟圓仔湯 秋老虎發威的天氣其實最想吃冰，心裡在剉冰與紅豆花生湯間的拉鋸戰，還好八棟圓仔湯 不只是賣熱甜湯，各種甜湯也都有準備冰涼的款式，所以最後是紅豆花生湯獲勝！ 一進店內發現yam輕旅行的海報，這才知道原來八棟還曾獲得湯圓PK的第一名，當場我就 變心不吃紅豆花生湯了...改點了自己從來沒愛過的酒釀湯圓，然後開始期待能有新的味 覺感受~ 八棟圓仔湯的價目表，紅豆湯、花生湯、綠豆湯以及薏仁湯可以搭配各種圓與甜酒釀，價 格在40~80元之間。 冰綠豆湯 35元 天氣熱的時候喝一碗冰涼透心的綠豆湯，真的是相當讓人愉悅的感覺。 冰酒釀芝麻湯圓 70元 酸酸甜甜帶著濃厚酒氣的滋味，其實並非我習慣的味道，所以我還在學習試著去了解他~ 芝麻湯圓的外皮是屬於比較軟的口感，芝麻內餡香濃不過有比較甜一些。 酸梅湯 30元 原本想說我娘應該會點紅豆湯的，結果她說口很渴所以選擇了酸梅湯，然後吃完出了店門 口才說，她其實想吃的也是紅豆湯，不過擔心吃太飽不舒服所以放棄了~ 看起來好好吃的紅豆湯跟花生湯，只好留待改天再來品嚐了！ 還有泡餅也是~下次跟紅豆花生湯都要吃到！ 無名推車燒餅 從停車場走過來的時候，這家用手推車賣燒餅的小攤就吸引著我的目光，雖然下午五點看 起來還沒什麼生意，但想必是知名的排隊店家，因為連店面都沒有卻同時有四個工作人員 ，各司其職分別在桿麵糰、烤餅、整理餐檯。 手工製作的餅有甜有鹹每個12元，另外還有類似厚燒餅的長燒餅15元 在吃湯圓的時候一邊上網查詢，果然這家無名推車燒餅可是相當知名，手工現做的燒餅還 蠻費時的，難怪會成為排隊名店 燒餅要先貼在爐子上烤過，接著再送到爐子裡烤到膨脹。 長燒餅的體型並不算大，跟阜杭的比起來小了一個尺寸，所以單價上也比較便宜。長燒餅 內有包著一些蔥，口感上略偏扎實稍硬，可以帶回家自己煎個蛋夾著吃應該也不錯。 甜酥餅有兩種分別是圓的紅豆還有長的糖心兩種口味。 鹹酥餅還蠻特別的，原本以為類似蟹殼黃是包著蔥餡，結果居然是有種特酥香料味的薄肉 餅。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.204.130 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411140264.A.67F.html

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