作者standinghere (南瓜與美乃滋)
看板Food
標題[食記] 台中_ 豬窩 PIG HOUSE 逢甲平價義大利麵
時間Thu Feb 26 10:37:58 2015
餐廳名稱：豬窩 PIG HOUSE 消費時間：2015年/01月 地址：台中市西屯區文華路永新巷北二弄7號 電話：04-24527303 營業時間：平日 11:30-15:00 , 17:00-22:30 週末 11:30-22:30 每人平均價位：200 可否刷卡：否 有無包廂：無, 但有超大空間可辦活動喔 【部落格圖文版
http://standinghere.pixnet.net/blog/post/42001168 】 豬窩的位置挺隱密的, 不夠熟悉的人可能得花一番力氣找, 但就在逢甲夜市周圍的巷子裡, 離校園不算太遠...
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豬窩在逢甲已有十年的歷史, 應該是不少逢甲人的回憶... 而與現在一堆餐廳咖啡館相比, 豬窩真的不新穎, 它看起來就是那種學生會常去的簡餐店, 走一種環境舒適, 價格平實的路線。 店裡有兩層樓, 二樓的空間十分寬敞, 座位數多還有大型投影屏幕, 確實也很適合辦團體活動。 而因為是豬窩, 店裡也放了各式大大小小的豬玩偶公仔...充滿童趣。 / 豬窩的餐點主要以義大利麵、焗烤和簡餐為主, 都附有湯、飲料(紅綠茶/奶茶奶綠/可樂雪碧)、麵包, 重點是價格都在 200 以內, 十分划算! (如果外帶還優惠 10 元) 另有各式飲品、甜點和炸物...
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附餐的大蒜麵包, 至少有五公分的厚度... 用的似乎是特製的吐司, 很紮實, 上面塗了大蒜醬烤過, 酥鬆可口, 吃兩塊就開始飽足感就跑出來了!
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湯品則是南瓜玉米濃湯, 吃得到一絲絲的南瓜纖維, 口味比一般玉米濃湯還偏甜了些。 但我覺得很好喝, 沾麵包也很適合喔~
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因為在逢甲唸書的妹婿很推義大利麵, 我當然要試試, 後來選了奶油青醬雞肉義大利麵 $180 通常白醬或青醬都各自使用, 但我還沒吃過混著吃的奶油青醬 (可能我真的太少吃義大利麵了哈哈), 有點感興趣所以想試試; 送上桌後, 雖然賣相不佳, 但份量還真是挺大的, 青醬以奶油混合之後, 呈現淡綠色, 青醬味相對的沒那麼突顯, 反而被濃郁的奶香搶了味, 是比單純的青醬來得順口, 但若你喜歡青醬, 還是建議點獨立的口味會比較理想。 麵條本身就真的很不錯, 軟硬適中, 吃起來頗Ｑ彈, 麵條選得好, 煮的技術很不錯... 雞肉也很大塊喔, 煮得很軟嫩, 我還蠻喜歡的!
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飲料我則選了冰奶茶, 就很像比較傳統的手搖杯飲料店搖出來的那種, 雖然喝起來不會太甜, 但感覺奶精加了不少... 但蠻大一杯的欸, 學生應該會愛哈哈哈! 整個餐吃下來還真是有夠飽, 好像很不錯, 但對於還想去夜市裡覓食的我們, 似乎不是件好事哈哈哈 不過真喜歡吃義大利麵又不想花太多錢的人, 或者想重溫一下學生時代的風味 (到底是什麼風味可能只有我們這輩的人才明瞭哈哈), 真的可以來豬窩吃吃看喔! \ --
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