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Feb 14th 2015, 23:14, by thudadai

作者thudadai (血壓血糖血脂~三高~>"<)

看板Food

標題[食記] 宜蘭礁溪 一碗小羊肉＆東門懷舊滷味

時間Sat Feb 14 23:14:33 2015

餐廳名稱：東門懷舊滷味 消費時間：2015年/1月 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段141號 營業時間：PM4:00~PM11:00賣完為止 餐廳名稱：一碗小羊肉 消費時間：2015年/1月 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段85號 營業時間：AM11:30~PM12:00 (周一周四公休) 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/60073654 冬天來礁溪泡個溫泉，晚上九點多在礁溪火車站周邊覓食很方便， 一碗小羊肉是這邊晚餐或宵夜的一個選擇，附近的東門懷舊滷味似乎是連鎖店， 但也聽說生意頗好，時間晚了再過去就容易售罄。 -------------------------------------------------------------------- 晚上飄著小雨~天冷而很適合吃個熱食，從礁溪路轉往火車站前的溫泉路， 再右轉到中山路，一路走過去有不少吃的，來到東門滷味的攤子， 運氣不錯仍有不少食材，在此選購一番再往前走到一碗小羊肉的店面。 今晚的一碗小羊肉生意不錯，裡頭都坐滿了，被店家安排到外頭露天座位， 原先心中不太樂意，不過後來發現這天在外頭吃飯的意境其實不錯， 風不大但濕冷，此時來上一鍋熱湯或是熱炒，對比之下感覺更好。 在羊肉上來之前先吃上一點剛剛買的滷味，還記得加了一點辣， 就我吃過的乾滷味經驗，這間東門水準尚可，口味雖沒有太多特色， 但食材都屬新鮮，鹹甘鹹甘的滋味，適合搭配裡頭的脆甜酸菜。 倒覺得頗喜歡蔬菜類，攤子晚上剩下的小黃瓜和花椰菜，口味不太重， 還保持脆甜的感覺，後來吃完羊肉回程時便已收攤，客人還不少。 這邊的招牌菜就叫做一碗小羊肉(140元)，是一小鍋熱湯，上桌就讓人舒服， 總算有熱呼呼的湯喝，不過於濃厚的中藥湯頭，裡面有帶皮羊肉和骨頭肉。 至於份量就真的不多，帶皮的軟嫩羊肉剛好可以沾一些附上的豆瓣甜沾醬~ 填肚子用的羊油麵線(40元)，吃不出來有什麼特色，油香也不濃。 再來是白切羊肉(190元)，是帶皮羊肉的黑白切小菜， 看似滿滿的一盤，其實底下都是薑絲，這個也還ok，口感很好。 炒羊雜(180元)用了辣椒、蔥、西洋芹等去炒，鹹度適宜，雖然沒有任何腥燥味， 不過從剛剛這樣吃下來，不論羊肉或羊雜，濃郁度和香氣都比較薄弱一些。 最後是酸白菜炒羊肉(190元)，這個小辣，酸白菜還不錯， 羊肉的味道比較薄，所以有點被蓋過去了。 結尾還是得吃盤炒青菜(80元)，口感不錯的空心菜。 這餐感想是尚可一吃，主要是冬天裡喝上一小鍋熱湯，感覺就很好， 其他幾道菜吃了以後內心沒有太大的起伏，如果價格再低一些就會好多了。 回程路上順便在礁溪綠豆沙牛奶專賣店買了飲料，店門口是生意很好的阿和烤肉， 這間的綠豆沙還是從小鐵鍋裡用湯匙挖出來的，喝起來還蠻ok~ -- 我的Google美食地圖(台北-1)：http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2)：http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗)：http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部)：http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423926876.A.1C6.html

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