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[食記] 杜拜:香噴噴黎巴嫩料理☆AL SAFADI
Jan 18th 2015, 21:10, by iioouu

作者iioouu (小萍)

看板Food

標題[食記] 杜拜:香噴噴黎巴嫩料理☆AL SAFADI

時間Sun Jan 18 21:10:20 2015

店名:AL SAFADI 品嘗日期:2014/5 地址:P.O.Box.25376 Rigga Road, Dubai 電話:+971 4 2279922 官網:http://www.alsafadi.ae/ --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/192206844 --- 回顧杜拜,我發現我們吃到的美食居然只有少少幾家,怎麼會這樣 (一直賴在飯店遊玩的下場......不得不說飯店的食物真的比不上外面餐廳來的好呀~) 唯一慶幸的是到訪過的都挺值得一嚐,今天要分享的AL SAFADI亦是其一。 AL SAFADI主打黎巴嫩料理,在當地頗受好評生意相當的好。 來中東不容錯過的沙威瑪(shawarma),爐旁那厚實的肉串光看就好誘人。 點完沙威瑪後先送了蔬菜盤,這應該是要讓我們包在裡面。 不過整根、整顆的端到面前也太直接了吧,之前去的店家都有幫我們切片說,哈哈。 一旁是到杜拜後很常看到的醃製物,但味道我都不愛,所以直接跳過沒吃。 桌面還有無限取用的餅皮,不過它冷冷的又不Q, 還是後面會分享的現烤口袋餅口感比較好。 很多菜色看起來都好好吃喔,可惜我們只有兩個人, 一份餐點又頗具份量,能點的實在有限, 只好留給後來的你們發掘還有哪些是必點商品啦~ Chicken Shawarma(32AED,約台幣256元) 光澤油亮的雞肉塊口感乾香,一旁白色的是大蒜醬, 不過我覺得蒜味並沒有特別鮮明。 薯條蠻普通的沒有特別燙口和酥脆,不過就如以前文章所提過的, 包入溫熱脆口的口袋餅,再隨意加入上面附贈的蔬菜盤味道就是莫名的好呀~ 餅可以無限續,吃不夠再和服務人員說即可,另外若覺得一盤份量太大, (以這肉的份量來看,差不多可以做成兩捲沙威瑪呢) 其實這裡也有賣較便宜的一小捲,我們還是看到鄰桌點才知道, 因為店家並未放在菜單裡,要直接告知。 Grilled Chicken Wings(12隻,25AED,約台幣200元) 一份就是12隻,份量連我這個雞翅控都快招架不住了,早知道前面就不吃那麼多塊餅。 雞翅外皮略焦,吃起來既軟嫩又多汁,香得不得了阿~好適合拿來邊看電影邊享用。 不過我並未吃出網路上其他分享文所提到的帶有濃郁的香料味, 但是絕對是好吃的烤雞翅無誤 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.229.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421586625.A.E1F.html iioouu:轉錄至看板 Ind-travel 01/18 21:10 iioouu:轉錄至看板 Middle_East 01/18 21:10

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