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Jan 5th 2015, 12:24, by ancom

作者ancom (我也是個平凡人)

站內Food

標題[食記] 新竹 EISEN Bitro

時間Mon Jan 5 12:24:12 2015

餐廳名稱：EISEN bistro 消費時間：2014.12.24 地址：新竹市民權路208號 電話：03-535-0008 營業時間：12:00~22:00 每人平均價位：300 up 有無包廂：無 推薦菜色：鄉村手工麵包、藍紋乳酪牛肝菌菇燉飯 無音樂圖文網誌版：http://blog.yam.com/ancom/article/83899483 ==================以下純文字版================= 雖然忙到爆表，但是聖誕節還是要過啊! 偏偏25號自己白目排到要出差開晚上的會Orz... 所以只好過平安夜囉!! 最近真的沒空研究有什麼好吃的 上PTT隨便找一下 剛好看到有人推薦一家新開沒多久，據說是喬桌子系列的姊妹餐廳-EISEN 立馬上網查!! 話說除了FB粉絲團以外還查不到什麼，真的很新啊! 但是留言都說還不錯，立馬讓羊先生打電話訂位!!! EISEN bistro就在巨城旁邊，非常近 也是想說吃完飯要來去看電影，所以很方便啊! 遠遠的看這個招牌很有氣氛~ 另外一側 櫥窗是全透明的玻璃 透出的昏黃燈光很有fu 透明玻璃的好處就是...可以直接在上面寫字XD 看起來也是另一種裝飾阿~ 這天上面寫的當然是聖誕節的優惠囉~ 櫃台後面就是好多的酒瓶 櫃檯區，好多的酒杯 個人很愛這個櫃檯的顏色跟擺設阿~ 既然是bistro，當然各類的酒品是少不了的 裝潢做成有點是樓中樓的挑高 所以有一面頂到樓上的牆 靠窗這一排的空間感很好 這個櫃子也用了各式各樣的小擺設裝飾 義大利麵也成了其中之一~ 樓梯下的位置，大部分是4人桌 這天也滿多人來聚餐的 桌上標準擺設 Menu是用大夾子夾 每桌都很貼心的有放上分食的盤子 也很用心，盤子很漂亮，也都有不一樣的圖案耶 水杯&水瓶 2F竟然有很骨董的縫紉機?! 也太奇妙了~ 這就佔掉了一塊擺設空間XD 當然整體看起來也是有點走復古風啦~ 靠牆邊的2人桌上直接用獨立的壁燈照明 裝潢很特別 從樓上往下看 來看看Menu吧! 第一頁是開胃菜、湯品、沙拉、麵包 還有每日甜點 燉飯&義大利麵 價位在260~360之間 價位比較高的排餐，最貴的有到頂級牛排的2,280啊!!!(驚人) 而且這都是單點價喔~ 無酒精飲料 酒品的種類非常多 在紅酒、白酒的介紹也很清楚 我們的點菜單 點了2個主餐、1份小的手工麵包、1壺飲料 這樣加服務費也要1,100去了阿... 鄉村手工麵包托盤(小) 是以木頭托盤送上來的 有三種抹醬 左到右分別是蒜味奶油、手工莓果醬&橄欖油紅酒醋醬 手工麵包也有三種口味 不過服務生沒有介紹XD 應該是有酒漬葡萄、蔓越莓法國麵包&法國麵包 三種口味的手工麵包都好吃耶! 麵粉香味很足，口感Q彈，葡萄乾&蔓越莓跟法國麵包都很搭 點綴的核桃也多了另一種香氣 他們家蒜味奶油好吃，蒜香味&鹹奶油比例抓的不賴 手工莓果醬下重本，莓果顆粒的酸甜味有熬煮出來 好像還帶有一點點酒味~沒有下很多糖，配麵包好吃耶!很特別 橄欖油+紅酒醋跟法國麵包本來就絕配 它們家的紅酒醋味道也夠濃，所以沾著吃味道就夠了 馬丁尼苦艾酒醬梅花豬肉佐手工莓果醬與夏威夷黑鹽 超級長的菜名XD 話是說送上來這個分量看起來有點虛弱就是了Orz... 有一小搓的生菜沙拉、梅花豬肉(應該是豬排啦XD)、馬鈴薯條 旁邊的就是手工莓果醬跟很特別的夏威夷黑鹽 生菜沙拉...用的是我個人比較不愛的會苦的生菜 雖然有油醋醬，不過苦味沒有壓過>"http://blog.yam.com/ancom -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.96.58.136 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420431855.A.81C.html

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