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Sep 9th 2014, 17:12, by lusi

作者lusi (lusi)

看板Food

標題[食記] 韓國首爾 陳玉華一隻雞/飯卷天國

時間Tue Sep 9 17:12:20 2014

餐廳名稱：陳玉華一隻雞 消費時間：2014年/8月 地址：首爾市鐘路區鐘路5街265-22號 營業時間：10:00~01:00(點餐到23:00) 敬請移駕圖文版：http://blog.roodo.com/lucida/archives/30794179.html 走透透旅行手札專頁：https://www.facebook.com/lucidago 來東大門附近逛街很容易逛到肚子餓嗎？來試試韓國特有的一隻雞料理吧！ 除了泡菜部隊鍋和烤韓牛，一隻雞系列也是韓國名菜啦！ 韓國有好多家一隻雞， 在東大門這邊甚至有一隻雞一條街，整條街都賣雞（簡直是雞的墳場QQ）， 在首爾其中就屬陳玉華和廣陵一隻雞特別有名，各有千秋， 今天就來介紹陳玉華一隻雞吧！ 離陳玉華一隻雞最近的地鐵站是東大門站九號出口、鐘路五街站八號出口， 如果是從東大門商圈的方向走過來，就會先看到清溪川。 九號出口出來的大馬路上，往鐘路五街的方向直直走去， 看到Zen咖啡的招牌從旁邊的小巷子左轉。 左轉之後巷子裡都在賣一隻雞，千萬別走錯家了， 走到底右手邊三角窗這間才是陳玉華一隻雞，規模特別大很好認。 大夏天來吃一隻雞料理，本來還想說吹個冷氣喝個熱湯舒爽至極， 沒想到韓國人太耐熱了，竟然是開著窗戶在吃一鍋雞啊～～ 因為是下午來的所以空位還挺多的，但是服務生還是要求我們上二樓。 樓梯間看到陳玉華老奶奶的正字標記，是個1978年就開業的老店來著。 二樓依然是大扇落地窗迎接著顧客，有分地鋪座位（要脫鞋）和桌子座位。 選了地鋪座位想要體驗韓國人的港覺，事實上地鋪座位真的比較多人坐， 但是個人認為坐在地上也需要一點訓練， 原以為韓國女人大剌剌的應該立馬來個盤腿坐下， 沒想到東南西北各桌都發現原來韓國女人坐在地上也是像日本人優雅的併攏腿坐著， 只不過上半身還是反差很大的一直在乾杯哈哈。 桌上放的年糕是要單點的，沒有想吃太飽可以跟服務生退掉。 一隻雞的價格是20000塊韓元，年糕是2000韓元， 年糕久煮不爛愛吃的人一定要點一下啊！ 服務生馬上端了一鍋雞湯來，忘了說這裡的服務生中文似乎都很溜， 還來不及拍到雞的全貌，馬上就被剪成一塊一塊的雞肉。 這鍋從外觀只看到雞肉和蔥、年糕， 喝起來卻是滿滿的蒜頭雞湯味，而且雞肉也很入味， 感覺全身都被蒜頭殺菌過了，彷彿可以直接走進手術室。 熱熱的湯喝起來馬上就有一種「怎麼有這麼好喝的湯啊」的感覺竄入心頭， 但是如果有冷氣有冷氣有冷氣（很重要所以說三遍）就更幸福了啊～ 桌上的辣椒、醋、芥末混一混就成為一隻雞的沾醬 但是兩個人吃一隻雞真的有點多，外加泡菜免錢一直加， 還有很多韓國人會直接把泡菜夾到鍋子裡面成泡菜雞來吃， 吃到最後肚子超飽味覺也疲乏真的好想外帶， 沒想到call服務生來發現「不能外帶」， 只好強忍著淚水把整隻雞吃完了， 請大家要來吃一隻雞確實地做好把肚子清空的戰力準備動作 （或是自備外帶盒.....總行了吧？） 店家資訊： 地址：首爾市鐘路區鐘路5街265-22號 營業時間：10:00~01:00(點餐到23:00) 同場家映到處都找的到的飯卷天國，這間是市廳店。 韓國早餐除了大家推薦的Issac來吃個飯卷也是非常經濟實惠的啦！ 飯卷天國不只賣飯卷，也有賣炒飯、泡麵等平價簡餐，不過這餐就是專程來吃飯卷的。 飯卷長得像壽司一樣，但吃起來完全味道不一樣啊！ 我不太喜歡壽司的醋飯，但韓國飯卷用的是一般的白飯， 裡面通常包醃菜、蛋、菠菜等等， 飯卷算是韓國女人必備技能， 目前觀察他們的技能還有用大剪刀分屍肉塊、醃泡菜、涼拌冬粉、 講話搭配清喉嚨的氣音，韓國女人的武力值真的很高， 神魔之塔除了Bigbang系列應該出一張韓國大媽卡應該會紅啊（完全離題）。 如果來韓國吃到飯卷就去韓國大賣場買包海苔酥吧， 海苔酥包飯是簡易平實的人間美味啊！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.128.223 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410253942.A.C5D.html

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