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[食記][台北市][港墘站] 三田拉麵
Mar 26th 2014, 16:48, by zzt

作者zzt (限量版魔人)

看板Food

標題[食記][台北市][港墘站] 三田拉麵

時間Wed Mar 26 16:48:05 2014

餐廳名稱：三田拉麵 消費時間：2014年3月 地址： 台北市內湖區港墘路98號 每人平均價位：100-190元，不收服務費 圖文好讀版 http://goo.gl/q3cUqL 目前我已經吃過而且寫過文章記錄的台北市日式拉麵店一共是67家。 這間店前身是不斷搬家的內湖老張胡椒餅，店內還算寬敞，可容納22人。店 內播放的是華語流行音樂，但不大聲，這天用餐的客人也都輕聲細語，我覺 得用餐的環境還算蠻安靜的 店家牆上特別強調是用宜蘭的「新日昌製麵」，店家特別強調天然、健康的 訴求，各位就參考看看 拉麵價位從100元到190元，屬於中低價位至中價位的拉麵，不收服務費，另外也 兼賣定食 店內有2位內場工作人員和1位外場工作人員 桌上的調味料有醬油和辣椒粉 豚骨拉麵，120元，配料有豆苗菜、筍乾和海苔，湯頭本身清淡略偏甜，有 一股微微的柚香 蛋本身水準不錯，叉燒肉有兩片，本身品質也還不錯，但是口感有點柴 麵的部份是台式的製作方式，煮得很軟，但麵條本身品質還不錯，加麵要加 30元 綜論之，以吃過幾次的經驗來說，這是一間中低價位至中價位，不收服務 費，店家強調天然健康為訴求的日式拉麵麵店，湯頭雖然清淡，但味道還算 不錯，以這個價位來說算是蠻讓人驚喜的，會令人想要再回訪，如果叉燒能 再改進的話就更好了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.88.186 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1395823687.A.D90.html

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