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Jan 1st 2014, 21:55, by cmuth

作者cmuth (永遠有多遠)

看板Food

標題[食記] 台北 紅樓精緻鐵板燒(北投捷運站旁)

時間Wed Jan 1 21:54:50 2014

圖文好讀版 http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/170817310 餐廳名稱：紅樓精緻鐵板燒 北投店 消費時間：102年12月 地址：台北市北投區大業路452巷31-1號 電話：(02)2892-8298 營業時間：AM11:00 ~ PM09:30 每人平均價位：$150 ~ $1680 加10%服務費 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：雙人套餐 這家鐵板燒是10月底才新開幕的~就在北投捷運站旁邊 看了一下菜單還蠻特別 價位從平價150元的基本肉品到1000多元的龍蝦、和牛都有 坐位有鐵板區和沙發區 但跟一般的高級鐵板燒餐廳不同 選了哪區就是從頭吃到尾... 而不是在鐵板區吃完熟食再到沙發區吃甜點 菜單 點了雙人套餐A $880 入座後先送上濃湯、白飯、沾醬、XX醋(沒聽清楚是什麼醋) 湯和醋都能續 開始欣賞師傅的表演 這個師傅有點兇@@ 不過當然不是對客人,而是對旁邊的助手和服務生... 第一道上的是香煎透抽...QQ的超讚 一旁是芥末粉配起來也不錯 櫻花蝦高麗菜 很香很好吃 但我覺得份量偏少 一般平價鐵板燒通常不是都有兩份蔬菜嗎... 薄燒菲力牛排 口味偏淡 搭配蒜片還不錯 另外也附上胡椒和芥末粉 松露醬大蝦+蝦蛋捲 蝦子頭尾分開料理 蝦頭的部分煎了很久煎得很酥 殼變得很脆,方便吃裡面的肉汁 但我是不太敢吃 左邊黃黃的就是料理中的蝦蛋捲 在雞蛋上加上蝦卵... 紅燒魴魚 還不錯但個人沒有很愛吃魴魚 最後一道...醬燒雞排 全部吃完份量還算OK...有點飽 甜點:奶酪 可選原味或蔓越莓醬 蠻好吃的但好小杯 冰淇淋蛋糕 蛋糕也是在鐵板上現煎的...很特別 謝謝收看 延伸閱讀: 天母洪舍鐵板燒 http://yuchulien.pixnet.net/blog/post/162498152 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.23.209

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