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摃丸被驗出抗生素 業者無奈
Dec 4th 2013, 10:59

衛生福利部食藥署今天公布最新食品動物用藥殘留抽查，8、9月檢驗147件市售禽畜水產品中，新竹縣進富冷凍原味摃丸被驗出含有芐青黴素0.32 ppm，超過標準0.05ppm約6倍，不過業者表示，從事加工業三十年，幾乎年年自行送驗兩到三次，這次抽查出問題，他也無奈。

李姓業者指出，原物料是在雲林縣宰殺、冷凍，也要求供應商提供檢驗證明，此次出事「也不知道問題在哪裡」。李也表示，抽查結果出爐後，他也要求再做一次檢驗，但衛生局卻已銷毀原物料。

而新竹縣衛生局食品藥物科科長張敬崴表示，該名業者過去不曾出過問題，被驗出的芐青黴素為抗生素，多半用於動物身上，10月14日得知檢驗結果後，也函文至雲林縣政府和動植物防疫檢疫局，要求檢驗原物料及豬隻。

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