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[食記] 桃園 霄裡 李伯伯 臭豆腐
Jul 17th 2013, 09:55, by t03ao04

作者t03ao04 (momo)

看板Taoyuan

標題[食記] 桃園 霄裡 李伯伯 臭豆腐

時間Wed Jul 17 09:55:44 2013

店名：李伯伯臭豆腐 地址：桃園縣八德市長興路580附近(萊爾富旁) 經緯度：24.932782,121.270812 消費日期：2013/7 平均消費：45 元 營業時間：每週四 PM4:30左右開始賣至賣完~ (同事：PM 7點前都還有) 無音樂BLOG：http://t03ao04.pixnet.net/blog/post/39368715 最近一直在同事們的口中聽到這家臭豆腐攤 說 一個禮拜只來賣這一天，冷掉也還是好吃 剛好就在回家的上，於是每天望一眼，果然只有禮拜四才會來 怕錯過現炸的美味，於是買完後馬上在車子裡喀了起來~~ 一份 NTD 45 這邊的臭豆腐一份是三大塊去炸，然後一塊會剪成6小塊 本來以為份量只有一點點，沒想到一份也很大一袋 臭豆腐酥酥的地方也是偏軟一些，不是硬殼的那種 大概吃了三、四塊之後全部都變軟了 泡菜的部份一開始吃的時候非常脆 很好吃，微甜微酸的 不過吃到後面因為臭豆腐的熱讓泡菜稍稍變軟了些 果然在車上直接開吃是對的XD 醬汁的部份給的很多，是蒜汁加上特調醬汁 蒜味偏重，吃的到蒜味的辛辣，個人還蠻喜歡的 本來想試試加辣如何，但看到的是一般豆瓣醬就沒加了 蠻特別的地方是，臭豆腐內的質地不像一般是軟嫩豆花狀 而是像火鍋中那種三角油豆腐，細綿吸汁 每一口都會因為擠壓而流湯汁出來 這種臭豆腐還是第一次吃到，老媽說很喜歡吃這種臭豆腐 只是少見現在有人賣這種 老姊則是吃不習慣，覺得 這不是臭豆腐啊 XD 之前禮拜四經過這，都會看到一群人圍著這攤 這天買的時候很幸運沒什麼人，大約等了5~10分鐘左右 個人覺得還蠻不錯的，沒吃過這樣的臭豆腐，泡菜也很好吃~~ -- ※ 編輯: t03ao04 來自: 60.250.221.55 (07/17 09:56)

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