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Mar 5th 2015, 18:01, by windfree

作者windfree (小宅檸檬)

看板Food

標題[食記] 新北市板橋區 壹玖貳伍:日式懷舊居酒屋

時間Thu Mar 5 18:01:25 2015

餐廳名稱｜壹玖貳伍 地址｜新北市板橋區莊敬路25巷2號 捷運｜捷運【江子翠站】3號出口 電話｜02-2723-7722 營業時間｜18:00-01:00，週二公休 推薦菜色｜霜降牛五花、鹽烤圓鱈下巴、雞肉串、日式炒烏龍 消費時間｜104年2月 消費金額｜約2000元/6人 圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/267871966 平常比較少來到板南線的江子翠捷運站，這天陪著媽媽與媽媽的好友們聚會，媽媽出門意 在交流好友姊妹們的情感，我陪她出門則意在美食，於是來到這間位於板橋莊敬路小巷中 的「壹玖貳伍」，去之前就知道是其中一位阿姨的姪子開的餐廳，阿姨好客請我們大家來 捧個場嚐嚐鮮。因為我是騎機車來的，所以一到巷口就立刻發現這間居酒屋裝潢很不一樣 ，尤其是室外寬敞的用餐區，讓人有種非常適合在室外喝點小酒吃點下酒菜的日式風情， 雖然小宅檸檬不善喝酒，但可以想像這樣杯觥交錯的情景有多迷人。 室外有鐵桶組合而成的桌子，搭配木頭裝潢氣氛超棒。 門口有台舊式摩托車，感覺年份久遠。 而我在與老闆娘聊天後才知道，原來這間店的裝潢靈感都來自於老闆對外公的回憶。因為 不想將外公留下的東西賣掉或是丟棄，於是老闆利用舊物親手裝潢了這間充滿回憶的居酒 屋，就連店名「壹玖貳伍」也是取自外公出生的年份。 除了室外，室內也有鐵桶組合的桌椅，這種桌椅很像日本立食的風格，只是順應台灣民情 增加了椅子，很適合上班族下班來喝一杯的氛圍。 除了比較時髦的鐵桶組合餐桌，也有這種比較中規中矩的日式桌椅，但不管用哪種餐桌用 餐，都可以感受到滿滿的日式風情。 這裡的價格不算太高，也是一般上班族可以輕鬆負擔得起的。 菜色種類非常多，裡面也不乏讓人驚豔的料理。 台灣鯛魚湯，150元（適合台灣鯛民食用） 魚的肉質不錯，魚湯也不會弄得酒味很重，是很清爽又喝得到魚鮮的湯品。 明太子飯糰 這道料理是媽媽任性點的，菜單上本來沒有，怎麼會有這樣厚臉皮的人，人家菜單沒有還 硬給人家點來吃？但是味道嘗起來，不像是店裡平時沒有的餐點，烤得剛剛好，好吃極了 。因為太好吃，我到底該不該介紹給大家知道有這隱藏版飯糰咧？（下次去時跟老闆要求 看看，搞不好你也能吃到這道隱藏版飯糰！） 鮭魚烤飯糰，60元 裡面有滿滿的鮭魚的誠意之作，鹹鹹的飯糰每次都讓人吃得非常滿足。 鹽烤挪威鯖魚，150元 一般人都很怕鯖魚烤起來油味很重，這裡的卻烤得剛剛好，可以好好品嘗鯖魚肉質的口感 ，只收150元真的太便宜啦！ 霜降牛五花，160元 這道推薦給敢吃牛肉的客人必點！牛五花的油脂豐潤入口即化，調味調得恰到好處，不得 不讚賞這裡的師傅手藝，如果只用文字形容稍嫌不足，我們決定用行動力支持這道料理， 所以—我們再叫一盤！連吃了兩盤牛五花，讓嗜肉者心滿意足。 熱炒時蔬，120元 吃完肉免不了叫盤菜，剛好是我喜歡的菜類，吃得很滿足。 明太子雞肉串，130元、孜然雞肉串，90元、椒鹽雞肉串，90元 雞肉串兩串一組，豪邁地被端上桌，除了味道好，烤得時間也控制得很不錯，裡面鮮嫩多 汁，吃來過癮。其中，我平常最不喜歡的孜然口味居然讓我最懷念，而且跟平常吃的孜然 粉味道截然不同，一問之下才知道原來這個也是店裡的自製傑作，孜然粉再也不是只有茴 香的香味而有著更多層次的味道，不論平常喜不喜歡孜然味都不妨可以試試看。 中場休息，還到室內走了一圈，發現廁所也是別有洞天。除了用美式鐵牌裝飾，廁所內也 暗藏玄機。 有這麼多公仔陪著上廁所，應該也算是熱鬧吧！（上廁所這麼熱鬧幹嘛啦！） 趁機拍了我很喜歡的一個小角落，這種間接燈光的作法，是不是很有氣氛咧？ 吧檯一角也放著店內有提供的日式飲料，這些汽水口味都很特別，平常要到CITYSUPER這 類的超市才買得到。 拍到一張老闆娘在專心吧檯工作的照片：） 日式炒烏龍，100元 小宅檸檬非常喜歡吃炒烏龍，這裡面加了一些美乃滋提味，讓炒烏龍的香氣更分明，也去 掉了一些其他地方經常會過油膩的炒烏龍味，非常值得試試看。 鹽烤松阪豬，180元 烤物的醬汁就是靈魂，這道的滋味也很不錯，搭配底下的洋蔥一起吃有爽脆的口感成為非 常不錯的組合。 鹽烤大草蝦，100元 現在定睛一看價格才發現這道菜真的很超值，雖然這天草蝦烤得有點略乾，但是如果在控 制好一點火侯的話，一定更加美味。 鹽烤圓鱈下巴，280元 肉質Q嫩，是一個標準的下巴（不然是甚麼？），很輕鬆就能讓下巴肉與骨頭分離，沒有 過油但是很香，讓很愛吃下巴的我，下巴很痠（一直吃沒辦法停） 蛤蠣湯，150元 我們居然點了兩道湯，媽媽們也太愛喝湯了，但也是因為這裡的海鮮湯新鮮好喝，不知覺 就讓我們大夥一直失手狂點！這裡蛤蠣給得蠻多，一點也不小氣，喜歡喝蛤蠣湯的千萬放 心地下單吧！ 整體來說，是一間除了裝潢氣氛特別好的餐廳之外，這間餐廳還包含著對長輩思念的一份 真情，說是間充滿真情居酒屋並不煽情，看著餐廳內的舊時玩具公仔擺設與想著老闆舊物 再用的精神，不知不覺也回想起兒時與爺爺、外公一起遊玩的情景，餐點不在話下，以這 樣的價格來說CP值算是很高，離捷運站走路5-10分鐘交通算是便捷。一間新北市難得出現 的居酒屋，融合著老物新用、新舊交織的日式風格，想與老友來場日式居酒屋談心時刻， 這裡很可能是我的不二選擇。 -- 小宅檸檬的粉絲團 | 天天開吃小食堂 https://www.facebook.com/eviskoeat 歡迎愛吃、貪吃的朋友一起加入!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.90.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425549690.A.570.html

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