前幾天在我常常經過的永華路上，老婆眼睛一亮看到了間新餐廳，也就是樹太老
才剛看到而已就已經準備開幕了，這還真是在不知不覺當中啊～
若從新天地往安平的方向開車過去，沒有突出來的招牌真的很難發現
不過這裡對面就是安平家樂福一旁整排美食餐廳，好像也不是太難發現^^
為什麼店名稱為樹太老？這是相當有故事性的，有容我擷取官方文字^^
『樹太老』秉日文樹太老之名：如樹之長老，成長茁壯，生生不息，開枝散葉，向下札根之意。
樹太老堅持日式定食傳統，以平民價美味，創造幸福感動。
門口擺上了一個大大的樹太老爺爺，有一種很歡樂的感覺
店內空間還不小，而且非常的寬敞舒適，新開幕還有裝潢的氣味
我為啥能拍到空景？因為我試營運一開門就進來了 XD
樹太老屬於北澤餐飲事業，旗下還有非常多分店的北澤壽喜燒與光麵拉麵店
樹太老我之前就很想品嘗看看，可惜都沒在台南開店，如今真的開店拉！
樹太老店主是一隻狗嗎？
所有的餐桌餐椅都新新的～
若是說樹太老是以吃豬排為主的話，這也算是在台南頗大間的豬排店
其他的豬排店還有勝博殿日式炸豬排、小吉藏日式炸豬排專賣店
從裡面往外看出去的角度
這間樹太老有一個非常值得稱讚的地方，我看到之後整個眼睛都亮起來了
神秘之處就在上圖的柵欄之後，我想有小朋友的父母應該都會很愛
這裡有一個超級寬敞的兒童區，雖然沒有玩具，但是有很多的書籍可以看
基本上有個大空間可以讓小朋友下來走走就很好了！對家長來說也可以放鬆不少
不過還是有很多人無法接受小朋友的吵鬧聲，這就挑個離峰時段來吃吧！
遊戲區雖然沒有玩具，但是我家喬喬還是在裡面玩得很開心
就只是走來走去、跑來跑去，然後就忍不住發出很開心的叫聲（真不好意思）
兒童區有很多書籍，也有小朋友喜愛的巧虎
坐不住的小朋友吃完飯就先來這裡看看書吧～
樹太老的卡通和文字都非常的特別，搭配他們的裝潢很有特色
看完了環境介紹之後，趕快來看看菜單吧！應該很多人更在意有啥好吃吧！
樹太老有對料理的堅持，從菜單的文字當中可以感受到他們的用心
來自日本特調的豬排醬、嚴選優質肉品、越光米與鮮採的高麗菜
小火鍋是目前台南店獨有的，有烏龍茶湯鍋、香菇蔬食鍋
豚骨白湯鍋、湯葉風味鍋、番茄豚骨鍋，主食有美國牛肉、豬肉、腿肉與蔬食盤
豬排是這裡的特點之一，有里肌肉、腰內肉與炸起司豬排藍帶
還有綜合的黃金組合餐，滿足什麼都想吃吃看的你
此外還有一夜干、烤鯖魚、咖哩烏龍麵與蔬食烏龍麵
專屬的兒童餐有唐揚炸雞塊、綜合可樂餅與豬排烏龍麵
豬排定食、日式炸雞腿定食、炸鲂魚定食、炸蝦什錦天婦羅定食與香草烤鲂魚定食
蓋飯類有六子魚蓋飯、豬肉壽喜燒、親子雞肉與牛肉壽喜燒
還有些單點料理，搭配套餐可以選擇甜點與飲料
幸福不在遠處，真味就在樹太老
桌上的酌料有豬排醬、辣味豬排醬、七味粉與搭配高麗菜絲的醬汁
很可愛的筷子紙套
筷子上也有印上樹太老的字樣
無限享用的高麗菜絲，這是豬排店不能少的啊！
我算是很愛吃高麗菜絲的人，總是不自覺會吃很多很多
搭配上他們特有的沾醬，店員介紹說還有一點點芥末的味道在裡面，但是吃不太出來
口味上有點類似和風醬偏酸，很可沒有我最愛的胡麻醬XD
可愛的兒童餐具
餐點上桌囉～肚子真的好餓唷！
這一份是親子丼蓋飯，還有附上專屬的木頭湯匙
親子丼的味道還不錯，但是說穿了就是那種很順口的蓋飯口味，很容易一口接上一口
雞肉是貨真價實的雞肉，可不是肉片唷！雞肉也頗好吃的！
套餐搭配的嘴唇菜還不錯吃，我原本覺得會是像醃漬物那樣口味太重
但是實際吃了還頗清淡的，而且意外的順口，這可以免費一直續加
套餐的湯點為味噌湯，普普通通
豬排當然要吃吃看，這次選擇了腰內肉
白飯為越光米，直接吃就不錯吃，也是可以無限續加，食量大的人就多吃飯吧！
豬排沾醬一共有三種選擇，分別是芝麻醬、蘿蔔泥醬與咖哩醬
若想品嚐多種口味的話，加點醬料的價格為 20 元
這次先點了最基本的芝麻醬，有黑芝麻與白芝麻
簡單磨一磨芝麻之後，加入豬排醬，之後沾著豬排食用
豬排醬還有辣味的，我覺得辣味的比較好吃說^^
腰內肉豬排光看起來就頗好吃的，那層酥皮感覺剛剛好
腰內肉的口感比較紮實，吃起來比較沒有多汁的感覺，部位不同口味不同
若是喜歡比較多汁的話，里肌肉應該會比較多汁一些
老婆說下次要自己帶一把刀子在身上，每次都要讓大家看我們的齒痕很不好意思XD
沾醬的豬排配飯吃剛剛好，不自覺白飯就要吃光光了
酌料還有黃芥末醬，搭配高麗菜或是餐點隨意使用，搭配豬排也是不錯的搭配
點給小朋友吃的烤鯖魚，總算還是有一些非油炸類的食物
這烤鯖魚的色澤真是漂亮，我通常點餐比較不會選擇魚類
但是每每看到烤魚的時候，都覺得烤魚其實超級好吃的
烤鯖魚真的很好吃，喬喬吃超級多的！
有專門搭配的柚子醬汁之類的，這樣魚肉吃起來也比較不油膩
其實魚肉本身有點鹹鹹的，搭配沾醬後感覺很爽口
日式炸雞腿定食，炸出來的感覺和豬排大大不同，有一種脆皮的感覺
這雞腿排看起來真是油滋滋，外皮香香的鹹度適中
雞腿肉吃起來還不錯，有嫩嫩的口感
試營運與開幕期間打卡送茶碗蒸，一支手機一碗
簡簡單單的茶碗蒸
吃起來還不錯！招待這個 30 元茶碗蒸我也很滿足啦！
套餐所搭配的飲料，就沒有太多感想
飯後甜點有冰淇淋、和風麻糬與黑糖葛切
和風麻糬
和風麻糬裡面還有紅豆，吃起來還不錯
黑糖葛切
冰淇淋
樹太老整體吃起來感覺頗不賴的，而且價位並不算太貴，走比較平價路線
像我偶爾會想要吃炸豬排的人，來這裡吃就會比較划算
這次所點的餐點都還不差，相信其他餐點也會有一定水準
再加上這裡德價位可以接受，以後或許會常常來吃不同的料理，有兒童區也是重點
2/19 開幕，開幕期間只要點四分定食套餐，就會送炸里肌豬排定食或蔬食烏龍麵定食
這都是限量的唷！請大家把握機會！開幕才開始算唷～
營業時間為 1100-2130，下午時段沒有休息
【樹太老定食專賣。台南永華店】
地址：台南市中西區永華路一段320號
電話：06-2937199
營業時間：1100-2130
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