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台中33店用過黑心鴨血鼎王、無老鍋

Feb 14th 2015, 08:31

台中33店用過黑心鴨血鼎王、無老鍋

2015-02-14 16:31:07 聯合報記者程遠述╱即時報導

双鵬黑心鴨血事件爆發，台中市衛生局今針對下游業者名單持續稽查；中市衛生局指出，台中市內共有33家餐飲用過黑心鴨血，一共銷毀及封存495公斤，其中知名火鍋店鼎王和無老鍋各封存210公斤及201公斤，佔這些業者封存量九成以上。

中市衛生局表示，双鵬公司製作的黑心鴨血已違反食品衛生安全管理法15條，可罰6萬到兩億元新台幣；有進貨過的這33家業者，都已主動停止使用黑心鴨血，將持續追查其他商家。

台中市內共有33家餐飲店用過双鵬黑心鴨血，中市衛生局今共銷毀及封存495公斤，其中知名火鍋店鼎王和無老鍋最多，佔這些業者封存量九成以上。圖／中市衛生局提供

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