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禽血混雞毛　新北衛生局帶回檢體

Feb 13th 2015, 05:43

新北市雙鵬食品公司，長期向不知情之屠宰場，購買屠宰過程中，受雞隻羽毛、排泄物等外物汙染，僅供作飼料使用不得供人食用的飼料用雞血。但該公司仍自2012年11月起，將摻有供飼料用雞血之原料假冒製成鴨血成品後，對外販售予不知情食品及火鍋業者等，不知情消費大眾因此吃下肚，藉此牟取暴利，賺取黑心錢影響食品安全。

新北市衛生局會合台中地檢署昨前往樹林「雙鵬股份有限公司」稽查發現，該公司無法提供9家禽血原料供貨業者是否為食品級，當場要求業者預防性下架不得再販售，直到能夠證明原料來源可供食用，衛生局並於現場封存貯存槽禽血24300公斤及成品360公斤。今天上午衛生局仍在現場稽查，並將帶回原物料檢體檢驗。

新北市衛生局副局長林金富表示，該公司負責人已遭收押，衛生局已命食品業者暫停作業及停止販賣，並將相關產品全面下架回收及銷毀，林金富表示，違法業者可處7年以下有期徒刑，8000萬元以下罰金。（李定宇／新北報導）

新北市衛生局帶回鴨血成品檢驗。李定宇攝

衛生局將禽血原物料貼上封條。翻攝畫面

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