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Feb 12th 2015, 00:08, by Juicyisme

作者Juicyisme (Juicy D)

看板Food

標題[食記] 進駐竹北的新和食。新鮮美味SushiVogue

時間Thu Feb 12 00:08:00 2015

餐廳名稱： 消費時間：2015/2/8 地址：新竹縣竹北市自強五路161號 電話：03-6685295 營業時間：:11:30~21:30 每人平均價位：280以上 可否刷卡：不清楚 有無包廂：無 推薦菜色：龍捲 **當天花費2000多~因為是老公付款,實際金額我沒有看!** 以下網誌內容複製,建議觀看圖文網誌版: http://ppt.cc/179R 最近在老公的LINE朋友群組裡 有不少人推薦這間壽司，禮拜日就和安先生騎車前往 可能那附近不是我們常出沒範圍，著實找了一陣子 其實看到艾佳烘焙材料行右轉就到了～ 外觀看起來非常像個高檔的西餐廳，只差個紅毯就完美了XD 進去後映入眼簾的是卡布里，看得到許多新鮮食材 坐位區空間寬敞明亮，雖然接近下午兩點了　還是有許多人 雖然菜單有英文名稱；卻沒有英文敘述 故點餐就交給我啦～老公只要等著吃就好 ＃綜合刺身三貫 吃得出新鮮鮮甜，每一片都很厚！ 我愛死鮭魚豐富的油脂了，話說他們家的芥末不是一般市售芥末 味道也溫順許多！ ＃加州捲(兩人份量) 因為我和先生非常愛酪梨，加州捲就點了兩人份 不過對於這道沒有特別驚艷(看到後面你就知道為什麼了) 不過壽司依舊清爽可口 ＃味増魚片湯 厚實的三塊魚肉，肉質有咬勁卻不柴 湯頭屬於清淡型的味增湯，卻也非常好喝！個人很喜歡這種味道 ＃酥炸軟殼蟹天婦羅 不要被名字給騙了，這道菜名蘊含兩道菜餚 我本來以為軟殼蟹大概就兩塊切成四分之一的大小 孰不知擺盤至少有五隻！！！ 搭配上塔塔醬和莎莎醬非常好吃，潔米是吃到只剩一隻才想到拍照 天婦羅裡面多了一個炸紫蘇(?)個人覺得很特別 至少我只在日本美食節目看過呀～炸蝦有兩隻，麵衣酥脆　 最喜歡裡面的炸茄子和炸地瓜 ＃龍卷（本日最推薦） 上頭鋪上滿滿酪梨，裡面包的是炸蝦！ 酪梨很濕潤，每一口都吃得到酪梨味～尤其熟透的酪梨很軟不好處裡 更別說切成這樣一條條的，安先生說是考驗師傅功力！這道打趴了前面點的加州卷XD ＃搖滾蝦 店家推薦的菜餚，看到草莓時我們都傻眼了 吃了以後發現，這道菜酸辣；配上草莓可以中和辣度 外加一點點果香溫順了辣度，還多了一點清爽的感覺　 ＃維吉尼亞州卷 裡面是辣鮪魚、酥炸牡蠣和酪梨 點到後面的時候我和安先生已經飽了，炸牡蠣的味道被上頭醬汁和鮪魚的味道蓋了過去 不過吃起來也是頗為清爽的一道壽司 今天和先生都朝有酪梨的壽司下手 老實說在竹北很少看到如此新潮又好吃的壽司店 尤其項是加州卷、龍卷這種只能在電視上看到的菜色 能在竹北吃到你會感到非常幸福～用餐環境也很棒 是會讓人著魔想要再去光顧的一家店！ 店內有商業午餐，雖說是禮拜日但看到當天許多人點　可能是剛開幕能嚐鮮 店內服務人員也都笑臉迎人，總之非常推薦給大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.177.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423670884.A.532.html

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