作者sillybaby (牛牛)
看板Food
標題Fw: [美食] 新竹-牛仔油飯 滷肉飯 無招牌排隊店!!
時間Thu Jan 15 08:42:18 2015
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1KjSXtuE ] 作者: sillybaby (牛牛) 看板: Hsinchu 標題: [美食] 新竹-牛仔油飯 滷肉飯 無招牌排隊店!! 時間: Wed Jan 14 09:37:55 2015 圖文網誌好讀板:
http://milk52313.pixnet.net/blog/post/405085321 -------------------------------------------------------------- [ 用餐日期：104-01-04 ] 終於吃到了! 新竹秒殺早餐!! 超低調無招牌的「牛仔油飯」 碰壁好幾次，之前不是找不到、就是賣完了，這次終於找到也吃到啦(感動流淚) 會知道這間店也是因為廣大網友的推薦，謝謝你們 由於這間店實在很隱密加上沒有招牌，以防大家找不到，可以看一下我的照片導航哦:P 從民富街與城北街這個交叉口進去 比較明顯的招牌應該是那間柏莎沙龍，牛仔油飯就在它斜對面囉 位於城北街60號，這間完全找不到招牌的店面 老實說路過根本不會發現啊~招牌到底在哪啦？ 我們剛到時大約早上11點左右，那時大約排了4-5個人左右，店內也滿滿人潮 ( 無論內用、外帶都要乖乖排隊唷 ) 不過他們手腳很快，一下就輪到我們點餐了，小吃翻桌率也快 照片是離開時拍的，中午12點不到，已經賣光了 店內環境，雖然是老店，環境難免舊一點，但整體維持蠻乾淨的 店內都是熟門熟路的客人，點餐都超專業的，感覺有很多術語ㄎㄎ 菜單MENU 主角就是油飯囉，有分大小碗還有加大版!! 另外還有乾麵、乾米粉、湯類跟超多黑白切小菜 價位都很佛心，看了每樣都想點啦 油飯(大) 35元 油飯上淋了滷肉汁，不知道該稱它是滷肉飯還是油飯，就是它的特別之處啦 一般油飯口感就是比較乾硬Q黏，但結合滷汁過後，反而變得濕滑順口，但仍保有米芯的 口感 最厲害的是他們的滷肉，很大塊但是肥而不膩，好好吃喔 難怪有人叫我記得跟老闆說滷汁多一點，但我一緊張點餐時還是忘了說... 下次一定要記得!一定要記得!一定要記得! 因為很重要所以要說三次XD 乾麵(大) 35元 使用比較粗的油麵，搭配厲害的滷肉汁，口味一樣讚 份量也很大，喜歡吃麵的朋友就可以點這道啦 也是建議滷汁要多淋一點，不然吃起來有一點點乾 三層肉 30元/份 這樣一份才30元還蠻划算的，難怪一堆人點 使用川燙的方式，單吃清爽、也可以沾他們的醬料 瘦肉部分多，外皮QQ的，富有層次的口感，好吃 透抽 50元/份 這個也聽到好多人點，吃起來非常新鮮，口感Q彈 沾他們附的醬好好吃，感覺鮮味都跑出來，更加分了耶 白菜湯(冬) 30元 冬天限定的白菜湯，也是必點之一 跟白菜滷的味道一模一樣樣，但湯可以喝，而且不會太過油膩 熱熱喝好暖胃、好舒服哦 好幸福的一頓早午餐:) 這就是巷仔內才知道的老味道、好滋味，傳統的秒殺早餐 太晚起床真的就吃不到了啦，牛牛好愛他們的小菜 兩個人一頓不用兩百元就把早餐跟午餐都搞定啦，省錢又好吃 (心滿意足) 以上分享♥ 【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】 [ 店家資訊 ] 牛仔油飯 地址：新竹市城北街60號 營業時間：07:30-12:00 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.232.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1421199479.A.E0E.html
推 minibox: 感謝分享~抽空來去吃吃看^^ 01/14 09:52
推 Redkiss: 同學老闆推 01/14 10:02
推 jacky80336: 請問是糯米做的油飯 還是白米飯淋上油？ 01/14 10:12
→ sagem29: 白米飯淋上油XDDD 01/14 10:33
推 ashin526: 桌上的生辣椒醬油很夠味，加一點很提味。 01/14 11:21
推 slogan740120: 看起來不錯感謝分享 01/14 11:41
推 mars1314: 有招牌呀 看過立招不過都被擋住XDDD 01/14 11:50
推 lottalove: 是糯米飯淋魯汁，但是和台南的不一樣，糯米飯弄的比較 01/14 12:18
→ lottalove: 濕 01/14 12:18
→ wait: 就圓糯米吧... 看圖來講 台南是長糯米粒粒分明有嚼勁不易爛 01/14 12:23
→ whccpl: 慘了 以後更多人了 01/14 12:30
推 zz987654321f: 新竹人才知道的好味道推 01/14 14:48
噓 stevewu929: 低調 豆乾湯超好喝 01/14 17:21
推 mitsujun: 推這家好好吃，辣椒很讚 01/14 21:22
推 Trulli: 看起來不錯 推 01/14 22:15
→ sillybaby: 我被噓了。哭哭 01/15 08:40
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: sillybaby (36.228.232.212), 01/15/2015 08:42:18Recommended article: Chomsky: We Are All – Fill in the Blank.
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