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[食記][中西區] N23度 功夫茶
Dec 25th 2014, 11:20, by danny3652003

作者danny3652003 (發哥)

看板Tainan

標題[食記][中西區] N23度 功夫茶

時間Thu Dec 25 11:20:53 2014

推薦分享-台南-N23度 功夫茶 圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/400067248 --------------------------------------------- 店家地址:台南市中西區正興街116巷8號(112號對面) 用餐日期:2014/11 店家電話:06-2213-234 營業時間:AM:09:00~PM:21:00 店家公休:無 商品價格: 青山百果 50元 女皇紅 50元 梨山冷泡茶 50元 PS:冷泡茶只限定六日~每日十五瓶喔!!! 這間"N23度 工夫茶"位於正興街上 店門口有一塊匾額寫著青山茶行 原來老闆在民生路上也有一間老茶行 就叫做青山茶行 那邊也即將開設一間旗艦店 老闆很親切還帶我們過去參觀他的茶行 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/560719846 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/560719837 店名叫做"N23度"的意思是北緯二十三度 剛好通過台灣以及大陸的雲南 雲南也是適合種茶的好地方 店內的茶葉有部分來自於雲南產區 店內的主打飲品"女皇紅" 就是來自此產區 味道帶有淡淡的果香 順帶有淡淡的苦澀味 但是一入口就轉為甘甜 老闆很親切的倒給我們試喝 看到我們拍照 還拿出自家用的杯子 說這樣比較漂亮 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/560719906 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/560719798 青山百果 50元 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/560719870 大好青空店家剛好堆出“青山百果” “綠”茶即青,而N23度工夫茶的老闆本身經營的老茶行 叫“青山茶行”取其“青山百果” 百香果提取香字 保留給人自行品香 青山茶行帶出綠意 又有本命連結的心意於是青山百果就誕生了 主要是綠茶 加入百香果 喝起來酸甜酸甜 裏頭有脆脆的百香果 讓人欲罷不能 梨山冷泡茶 50元 朋友購買的冷泡茶 用的是台灣梨山的茶葉 梨山茶葉的特性 因為高海拔 日夜溫差大 所以茶葉生長緩慢 造就了茶葉葉肉醇厚 口感香醇 加上梨山盛產水果 果園散布其中 讓茶葉薰陶了天然果香 店裡的茶葉 都是老闆親自上山 選擇當季優良的茶葉回來茶行 並且運用調配及烘焙的方式將茶給焙製成更香醇的口感 喝起來很溫馴 不會澀 帶有淡淡的茶香 入口後有股回甘的感覺 有興趣的朋友可以來試試看 -------------------------------------------- 大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客 想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團 我會不定時的分享我寫的美食文章給大家 http://www.facebook.com/WengXiaoWeng -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.38.144 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1419477658.A.CEB.html

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