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[食記][台北]百年老店東發號 / 捷運松山站饒河
Dec 7th 2014, 11:42, by leafphoto

作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)

看板Food

標題[食記][台北]百年老店東發號 / 捷運松山站饒河

時間Sun Dec 7 11:42:53 2014

餐廳名稱:東發號蚵仔麵線 消費時間:2014 年/ 11 月 地址:台北市松山區饒河街94號 電話:02-27695739 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108227623 =====我是分隔線====== 這家百年老店,其實第一次來吃時是我高中的年代。 當時的朋友是介紹我油飯,可惜它們的油飯並不是我非常喜歡的那種, 所以即使它很出名,後來其實我也很少再來吃。 一直到前一、兩年才發現原來這邊的麵線跟肉羹也都很特別,個人還蠻喜歡的。 礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝! 1. 麵線 料雖然不算多,但是大腸非常的軟, 跟一般重口味的麵線不一樣,這邊的麵線非常的清淡但不會無味, 入口吃起來不會讓你驚艷,卻會讓你久久就想懷念,簡單的說就是非常順口吧 2. 大腸不會太潤,嚼起來口感剛好。 3. 肉羹 肉羹湯也跟一般台北吃到的不大一樣,大骨湯頭的口味偏微甜,筍絲跟肉羹搭配非常合, 整碗下來給我的感覺就是一種融洽。葉影瓶像版權所有 4. 肉羹是傳統吃的到肉塊的感覺,跟麵線的風格很像,沒有太多的刺激調味,就是古早 味的質樸。 5. 小小店面不算難找,還有二樓可以用餐 後記: 百年老店裡頭狹小的空間總是擠滿的客人, 不算便宜的價位,不算驚艷的口味,卻是大家懷念的傳統老味道, 百年老店,反璞歸真,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.199.198 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417923775.A.E07.html

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