「百八魚場」有點像「定食8」,價格都是在180元左右的定食套餐;餐點內容偏向海鮮漁獲類,有像「漁僮小舖」那般。
主食有定食、丼飯、便當3大類,還有生魚片、手捲、沙拉、壽司等選擇。
這天是老友回家鄉找聚餐,剛好之前在臉書上有許多朋友推薦這家百八魚場,所以就跑來吃了。
大部分時刻別人跟我說過的話我都還蠻用心在聽的,但就是記在腦中(若記得住),而像美食餐廳推薦的這種,我有時會隔上好些年才有機會體驗到。
價目表(定食、丼飯、生魚片、手捲、沙拉、壽司)
價目表(便當)
宣傳單 x 菜單
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鹽烤鯖魚定食 180元(以下用餐日期:2014年11月)
鹽烤鯖魚:
這個鯖魚肉還蠻嫩的,基本上我覺得不加檸檬吃魚的原味味道也不錯,若喜歡加檸檬的也可以試試。蠻好吃的。
鯖魚的「小魚刺」不多,口感相較於秋刀魚而言比較嫩(秋刀魚肉質比較扎實)。
白飯:
感覺是添加日式柴魚芝麻粒,雖只有表面一些,但味道還不錯。
醃白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲:
不太確定那是不是白蘿蔔絲,吃不太出來,但醃製的醬汁味道不錯。
泡菜:
感覺是用味增下去醃製的泡菜,酸酸、辣辣,帶點甜甜,口感還不錯。
茶碗蒸:
就還蠻一般的茶碗蒸。
甜點:
感覺是紫糯米+日式麻糬,味道還不錯。
吃魚的時候發現它魚刺居然是在「最底下」,我本來在想,這是不是有什麼特殊料理過程?
朋友說:說不定這種魚本來就長這樣。
我說:哪有可能啦,魚刺長在某一側那牠要怎麼游泳。
後來翻面後才發現,這是半條魚,從魚刺處把魚分成兩半。我自己在猜想,牠另外半面應該是拿去做生魚片,而這魚夠大隻,半隻就蠻夠吃的。
炸豬排 120元
這個豬排的肉也是很嫩,口感已經蠻類似雞肉等級的嫩了。味道還蠻不錯的。可搭配美奶滋、柴魚片、生菜一起食用,也有蕃茄甜醬可沾。
味增湯可無限取用,而且還有教學,這點個人覺得還蠻不錯的。
用餐環境
百八魚場(南京店)
地址:台北市松山區南京東路五段208號
電話:(02) 2756 6668
營業時間:
店家評價:@愛評網、@谷歌、@臉書打卡
百八魚場(南京店) 怎麼去? 交通地圖
若搭捷運可搭至綠線的「捷運南京三民站」,從「3號出口」出來後直走,很快就會看到。
離捷運站出口約20公尺,走路約30秒。
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