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[食記] 台北 林森北路 龍都酒樓吃廣式片皮鴨
Oct 18th 2014, 19:35, by savvik

作者savvik (Essay)

看板Food

標題[食記] 台北 林森北路 龍都酒樓吃廣式片皮鴨

時間Sat Oct 18 19:35:24 2014

圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/187001370 店名： 龍都酒樓 電話： 02-2563-9293 地址： 台北市中山區中山北路一段105巷18之1號 用餐時間：2014/8 營業時間：今日正常營業 · 11:30–14:30, 17:45–21:30 價格： 500-1000 拍攝相機： Olympus XZ-1 個人評價： 會再來的店 其實吃很多次龍都了 但因為種種因素都沒寫文 這次也是打算簡單寫一寫，清一下存稿(笑) ●烤鴨 龍都的烤鴨其實叫廣式片皮鴨 現在訂比較麻煩一點 一桌一隻 要定兩隻好像不行 不過到底廣式片皮鴨與北京烤鴨的不同在那裡呢? 嗯, 這真是個好問題, 讓我們繼續吃....... 烤鴨的話當然要甜麵醬......話說近期一些平價烤鴨連甜麵醬都不太想給, 這實在是令人 很憤怒啊 鴨子片出來了, 分以皮為主和以肉為主, 其他是連皮帶肉 (廢話) 這餅不錯, 烤鴨的餅要有一定水準才好吃, 有吃過那餅皮比蛋餅還厚的 吃下去就是餅的麵粉味而不是烤鴨味了 帶點肉的我更喜歡，鴨子如果肥滋滋一點鴨皮下還有點鴨油就更好了 ●過橋牛肉 第一次吃, 友人點的菜 沙茶湯頭, 非常好喝 可以請服務人員代煮 光看就很誘人了 , 牛肉香嫩 粉絲吸了湯頭的汁, 非常好吃, 以前來大概因為可以點港點, 就沒試過這道菜 ●鴨骨粥 鴨當然不可能就一吃 兩吃是基本要的 盛起來加點脆片 裡面還有皮蛋, 蠻不錯的 ●海鮮伊麵 料豐富, 入味, 但有點鹹的麵, 也喜歡 ●總評 就, 晚上沒有點心可以點, 但鴨好吃 (當時因中秋節之故?) 推薦大家可以點過橋牛肉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.249.77 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413632131.A.B38.html

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