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上個禮拜跟朋友約在弘大聚會～朋友因為想吃烤肉，於是就決定去常去的“서래갈매기”烤肉店啦！
“서래갈매기”是韓國有名的烤肉連鎖店！特別以“갈매기살”為主，갈매기살是豬的橫隔膜肉，吃起來有點像牛肉的感覺，好好吃喲！這邊價錢還蠻便宜的，大概500g(約兩人份) 韓幣15000元，建議可以先點一份，不夠再點其他的吃喲！

這家店的氣氛還不錯，有點像是居酒屋的感覺(雖然並不是XD)

豬的橫隔膜的烤法跟一般肉好像不太一樣～要用滾滾滾的方式！
首先先夾一坨肉在鐵架上，然後不需要把肉一個一個的攤平，而是用夾子把肉均勻地在鐵架上滾動，
利用這樣的方式讓肉均勻受熱，比較不容易烤焦！
(雖然是如此，但因為我們常常是邊放肉邊聊天，聊著聊著根本就忘記翻動了哈哈哈，所以經常發現已經肉燒焦了...)
而且他們家的肉因為有用醬料腌漬處理過，所以沒有腥味，反而甜甜的很順口好吃！

韓國人習慣吃完烤肉之後再續點一些別的食物，例如：泡菜湯、大醬湯、冷麵、便當等等。
份量還蠻足的！完全可以吃的很飽～哈哈

我們點的是雞蛋燒～完全好吃呀！！！！！
量超多～滿滿高高的超可愛！而且口感很紮實，沒有參很多水的感覺！吃完超幸福啦！

晚上偶爾會和朋友在這邊小酌聊天，一邊烤肉配著啤酒，一邊還可以看看可愛的店員們(?!)
時間很快就度過了～～～啊～改天要再來吃一次！

這家弘大店位置離弘大地鐵九號出口不會很遠～大概走路四五分鐘就可以到囉！還蠻好找的～旁邊還有一家好吃的炸雞店！呵呵
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1312472
如果到弘大逛街時，晚上可以到這裡來吃吃看喲～＾＾

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