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[食記] 彰化 員林 井澤屋
Oct 5th 2014, 13:05, by smallta

作者smallta (冷笑生)

站內Food

標題[食記] 彰化 員林 井澤屋

時間Sun Oct 5 13:05:03 2014

餐廳名稱:井澤屋 消費時間:2014年/9月 地址:彰化縣員林鎮大同路二段230號 電話:04-8313839 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 二公休 每人平均價位:250 有無包廂:N 推薦菜色:定食 http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/188045286 有圖無音樂版 說到中秋就是聚餐的日子,高中同學沒聚到,決定月底聚一攤,雖然很想吃肉,但短時間 不想碰烤肉,後來有人提議在員林吃日本料理,就無意義通過了 井澤屋就在員林品田牧場對面,招牌不大,但生意很好,建議要來用餐前先定位比較實在 ,不過可能生意太好,用餐時間只有一小時有點太趕,裡面位置也不多,外面會有招牌寫 上熱門排行榜跟特別料理 菜單,主要以丼飯、生魚片、定食跟一些小菜,價格約從200~500,不加服務費,光看就 有點像彰化三好貍的感覺! 最後點了炙燒握壽司定食、井澤刺身定食、鮭魚親子丼、醋香豚肋排定食跟照燒雞腿定食 等一下餐點就送上來了,基本上定食都一樣,有沙拉、茶碗蒸、土瓶蒸、小菜、甜湯跟水 果! 醋香豚肋排,除了三大塊的豚肋排,茶碗蒸香滑好吃,可是裡面的蛤仔好像不太健康,縮 水了。小菜跟牛蒡絲很開胃,白飯上面有加香鬆,配上醋香肋排,酸酸甜甜,加上豬肉很 嫩,只可惜部份有點乾硬難咬,整體還是好吃 鮭魚親子丼,還有附上一碗魚肉味噌湯,很不客氣放好多生魚片在上面還有魚卵! 一旁 還有甜的玉子燒,看起來就很吸引人,同學說好吃,而且份量也算大 炙燒壽司定食,這份端出來簡直是壓倒性的獲勝其他人的料理,看起來就是非常彭派,尤 其是那美味的比目魚鰭邊肉,叫人看了口水直流,後悔應該點這道料理阿! 刺身定食,擺出來也都是新鮮的漁貨,加上一尾牡丹蝦跟一顆干貝,不過可能剛剛炙燒握 壽司衝擊了大家的目光,這道就有點無感,不過同學說,生魚片很新鮮,甜甜好吃,但芥 末也太辣了 照燒雞腿定食,同學表示還不錯 最後東西蠻好吃,生意也很好,只是時間只有一小時真的太匆忙了,不過很特別就是看不 到外面大排長龍,都是時間到,用餐的客人離開,然後定位的客人準時進來 -- ┌┴ ─┤ ┐├─ 才符 我的 ┘└ 子個 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.105.63 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412485508.A.0E8.html smallta:轉錄至看板 ChangHua 10/05 13:05

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