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Sep 20th 2014, 17:54, by iioouu

作者iioouu (小萍)

看板Food

標題[食記] 新莊：佳評如潮莎莎雞☆雞皇鹹水雞

時間Sat Sep 20 17:54:35 2014

店名：雞皇鹹水雞 品嘗日期：2014/9 地址：新北市新莊區福樂街92號 營業時間：17:00開賣（假日）；18:30開賣（平日） 電話：0939-369-823、0955-155-377 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/187022556 --- 過去好愛吃鹹水雞，但自從多年前被士林夜市某家店雷到後， 我就開始懼怕了，因為它的青菜好不鮮甜，還有個怪味 近來雞皇在新莊板引發一陣迴響，多數吃過的人都持好評， 所以我決定要拋棄過去陰霾再來試試。 之前半價活動就去過一次，只可惜才晚上八點多就全數售罄。 後來為期三天的優惠好康本想再訪，偏偏那幾天又特別忙只得放棄。 想說那等下一波半價優惠好了，誰知道威哥突然想吃， 觀察優惠那麼久就這樣完全無用武之地啦，哈哈～ 唯一的好處就是，告知是新莊板友免費送一份蔬菜喔 價格和商品種類與多數鹹水雞商家如出一轍，最特別的是不在菜單上的莎莎醬口味。 另外就是文字上的小幽默，像是酥胸、美腿和菊花開等。 杏鮑菇、玉米筍、小黃瓜、花椰菜、高麗菜（每樣20元，3樣50元）、美腿（50元）。 過鹹是多數賣鹹水雞的共通點，可這裡不會，鹹度吃起來很舒服。 原味加了不少胡椒，怕辣的人可能還是會覺得辣度有點高（例如我媽～） 我特別愛吃蔬菜，這家店的蔬菜完全正中我心，心目中的第一名是花椰菜！ 花椰菜的大小和熟度都剛剛好，吃起來好脆好甜， 其次是玉米筍和高麗菜，每口都吃得出鮮甜美味，老闆說他是每天現煮，我信了。 酥胸（莎莎醬口味，50元）。 原味的鹹水雞很耐吃，但距離念念不忘的驚艷感還有距離， 我覺得讓人越吃越涮嘴，且想一再走訪的還是這個，莎莎醬口味的鹹水雞！ 不是泰式酸辣，而是道地菲緬口味，有種獨特的香氣，酸中帶辣吃起來好過癮。 這不僅可以用在雞肉，買蔬菜也可選這個醬汁，但威哥太怕辣了，所以只能作罷～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.79.206 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411206880.A.82B.html ※ iioouu:轉錄至看板 Hsinchu 09/20 17:54 ※ iioouu:轉錄至看板 HsinChuang 09/20 17:54

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