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Jul 5th 2014, 16:03, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Food

標題[食記] [台中小吃][北區] 鮮魚鱻蝦仁飯

時間Sat Jul 5 16:02:57 2014

圖文好讀版:http://www.dtmsimon.com/2014/07/rice05.html 消費日期:2014/03 ( http://goo.gl/eXlQSX ) 說到蝦仁飯這東西可是我們台南海安路上出名的小吃，最有名的就是 矮仔成 ( http://goo.gl/yCEwnr )跟集品，冰箱常常回台南的時候家裡都會特別去買來 給我吃。 ( http://goo.gl/tk7Pc6 ) 其實在台中也有蝦仁飯可以吃喔， 幾年前剛結婚還沒有小冰箱的時候 曾經跟老婆去吃了大成街這家味蝦仁飯 ( http://goo.gl/Y1x43P )。雖然味用的不是火 燒蝦， 不過那回的用餐記憶是愉快的。我記得那篇食記發表後，就有很多朋 友來跟我說北屯路上台中監理站旁也有一家，也就是本文介紹的這家 鮮味蝦仁飯，那就趕快來看看他家的蝦仁飯吧! ( http://goo.gl/yKn1DL ) 因為我們這天晚上是在路上胡亂覓食，所以到的時候有些晚，很多東西 都賣光了~不過還好主角蝦仁飯還剩最後幾碗，虱目魚肚也還有。 ( http://goo.gl/8Vn1nH ) 以下就是當晚我們一家四口的晚餐..... ( http://goo.gl/gu9ufI ) 苦瓜沙拉60元，作法很簡單就是冰鎮的苦瓜底下襯著生菜然後再淋上 千島醬。只是他們家苦瓜切法沒有很薄，可能快打烊了也不夠冰涼，感 覺爽口程度有打折。 ( http://goo.gl/vQj4fm ) 脆筍一份40元，雖然味道口感都不錯，不過40塊錢一小盤實在是有貴到! ( http://goo.gl/zjN9TI ) 接下來是燙小卷一份90元，雖然也是不便宜，不過小卷的品質算是還不 賴，搭配五味醬一起吃很對味。 ( http://goo.gl/fS35bb ) 不過這種小卷本身成本就貴了，說公道一點90元其實也還好，嫌貴就不 要點來吃最便宜! ( http://goo.gl/XD0Zyi ) 滷蛋是鴨蛋，一顆15塊錢，現在吃蛋真的越來越貴了~ ( http://goo.gl/0B2Ded ) 再來是單點的豬腳一顆55元，勉強算是行情價。 ( http://goo.gl/UKLkjC ) 基本上這豬腳皮還滿Q的，味道算不錯大家有機會可以試試看! ( http://goo.gl/0em0J2 ) 再來這個就是30元一碗的招牌蝦仁飯，跟之前介紹過的味蝦仁飯比 較，這家的蝦仁飯跟台南的看起來比較像，用的好像是火燒蝦。 ( http://goo.gl/M0guAC ) 只是我覺得很奇怪的一點是，為何台中這兩家都喜歡放火腿，然後也 沒有蔥，感覺好像系出同源~說到味道，我也不知道是不是我早被台南 口味給同化，這次去吃總覺得有地方還不夠到味，後來想想應該是飯 的蝦香遠比不上台南的蝦仁飯。 ( http://goo.gl/xRzHCE ) 旗魚酥飯35元，點給小人吃的，這應該也很難難吃到哪去XD ( http://goo.gl/Anwmie ) 最後這碗虱目魚肚湯則是讓我好失望，湯頭有一股腥味還有一種甜膩感 喝起來有點噁心。虱目魚肚的表現也普普，不過90塊錢整付魚肚上桌其 實價位也算合理，如果喜歡吃魚肚我會建議大家到附近的小林雞肉飯會 好吃很多。 ( http://goo.gl/6xI2Bj ) 本文照片由iPhone 5S拍攝 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考! 店家資訊: 鮮魚蝦仁飯 台中市北區北屯路75號(監理站隔壁隔德化街) 04-22351186 營業時間:11:00~14:00/17:00~19:30(無固定公休日) 刷卡:不可 停車場:路邊停車或監理站上班時間可停 顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/KKcw0o ) 電冰箱的粉絲團 ( http://goo.gl/SBxmtl )，別錯過任何吃喝玩樂最新訊息，一起來按 讚! -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.254.55 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404547382.A.217.html ※ dtmsimon:轉錄至看板 TaichungBun 07/05 16:22

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