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大阪必吃No.1道頓崛燒‧お好み焼き 千房 CHIBO‧千日前本店
Apr 30th 2014, 03:54, by Daisy Yohoho

大阪必吃No.1道頓崛燒‧お好み焼き 千房 CHIBO‧千日前本店 - 2014-04-30, 11:54

按圖片以查看大圖 名稱: CHIBO お好み焼き-15.jpg 查看次數: 2 文件大小: 134.8 KB ID: 1179137
お好み焼き 千房‧CHIBO
地  址:大阪市中央区難波千日前11-27 道風ビル(Google map)
電  話:06-6643-0111
營業時間:11:00~翌1:00(last order 24:00)
官方網站:http://www.chibo.com/
分店資訊:http://www.chibo.com/shop/shoplist/shoplist05.html
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原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1184320
圖文網誌版:http://www.hibabino.com/2014/04/osaka-no1-chibo.html
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在去完超值得去的大阪生活今昔館後,Daisy搭著地鐵來到了日本橋站,原本想要逛逛黑門市場,但到的時候已經接近傍晚,黑門市場的店家幾乎都快要關光光了...所以我們就用走的經過黑門市場...然後到默默地走到道頓崛了 XDD

穿越了黑門市場,終於來到了另外一頭。因為在黑門市場沒有尋覓到可以當晚餐的東西,原本想要到道頓崛走走在看要吃什麼,但走著走著,就在看見了千房‧CHIBO 千日前本店!這可是在台灣的時候就有提到一定要吃的千房大阪燒,所以我們當下就立刻被吸進去坐下了 XDD

千房CHIBO在日本是間連鎖店,很多地方都可以看得到,所以可以不用特定到這間千日前本店,只要上官網,或是在日本的時候GOOGLE一下,找一間離自己最近的千房去吃就好囉。
千房CHIBO門口有立牌寫著千房的人氣餐點,第一名是道頓崛燒,一定要點一下的呀!

MENU
千房的MENU不只有餐點名稱,還有每樣餐點的圖片可以參考,這樣一來,就算看不懂日文...也可以看著圖片憑感覺點餐了 XD
千房每個大阪燒的價格大約都在1500日幣上下,其實有一點點小貴,但是看到第一名的道頓崛燒又出現在MENU裡面,我們當然就毫不猶豫的點下去了! 另外我們也點了一個在人氣榜上的廣島燒來嚐嚐。
因為我們是想要可以吃下一攤食物,所以在千房就只有點兩個大阪燒而已。如果人比較多的話,建議可以點雙人套餐其實比較划算!

調味瓶
桌上可以看到好多瓶瓶罐罐,有美乃滋、辣醬、大阪燒醬、梅子醬跟柴魚片...等等,如果有興趣的話,可以每個都加看看,嚐嚐不一樣的味道。

道頓崛燒 1598日圓(含稅)
服務生將煎好的大阪燒送上我們的鐵盤上,讓大阪燒在鐵盤上持續茲茲作響,可以看見這個道頓崛燒的份量好大一個,整個就是超飽滿的樣子。
切開道頓崛燒後,裡面其實是塞滿了滿滿的炒麵,麵條偏粗,咬起來很Q彈,不僅有柴魚、高麗菜..等食材外,還可以吃得到蝦子,口感超多層次的。而這個道頓崛燒最厲害可說是醬料的部分,鹹鹹甜甜的醬料可是這道頓崛燒最重要的一部分,香氣十足,好吃到讓人不禁一口接一口!!!

廣島燒 1544日圓(含稅)
因為在道頓崛燒上桌時,Daisy來不及捕捉店員擠上美乃滋的畫面,所以在廣島燒一上鐵盤,Daisy的相機就趕緊備好要拍這大阪燒表面神奇的製作過成了 :P
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1184320
可以看到一開始店員會拿著一瓶美乃滋,非常熟練的在廣島燒快速地擠上一條條的美乃滋,接著用鐵鏟畫上一條條的紋路,這廣島燒的表面就快速地成了這神奇又美觀的表面了!
廣島燒和道頓崛燒最大的不同點是道頓崛燒量比較大,而且加了非常多的炒麵,但是廣島燒主要是由麵粉組成。
千房廣島燒的味道沒有道頓崛燒那麼重口味,吃起來比較清淡一點點,但是還是很夠味,Daisy跟友人都偏愛這廣島燒勝於道頓崛燒,不過如果胃有空間的話,還是建議大家兩份都一定要點一下,因為真的都超好吃的拉 XD

後記:
到大阪玩一定要吃大阪燒,而要吃大阪燒,真的就要來千房吃!!Daisy真的覺得千房不管是道頓崛燒或是廣島燒都不僅道地又好吃,大推大推!!!

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