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Re: [食記] 台中。西屯 大東屋 鰻魚飯
Jan 21st 2014, 12:32, by karl0928

作者karl0928 (台中老男人)

看板Food

標題Re: [食記] 台中。西屯 大東屋 鰻魚飯

時間Tue Jan 21 12:32:04 2014

※ 引述《nananini (娜娜妮妮)》之銘言： : 餐廳名稱：大東屋鰻魚飯 : 消費時間：2014年/1月 : 地址：台中市西屯區朝富路236號 : 電話：04-2251-3447 : 營業時間：AM11:30~14:00 PM17:30~21:30 : 每人平均價位：200~500 : 推薦菜色：鰻魚飯、豬排飯 : -----[圖文網誌好讀版]------------------------- : http://ananana.pixnet.net/blog/post/171767949 : ---------------------------------------------- : 追尋好吃的鰻魚飯，是人生的一大目標 : 其實除了鰻魚飯之外....烤鴨啦、甜點啊，我也一直不斷在追尋 : 美食就是有奇幻的吸引力 : 找尋鰻魚飯的使命是無 所 不 在的 : 這次來到的是位於朝富路的 大東屋 : 大東屋在網路上頗負盛名 : 也常常被美食節目拿來報導 - 台中最好吃的鰻魚飯 : 秉著朝聖的心，就出發前往了 : 大東屋裡面有賣很多日式的餐點 (不過沒有炸天婦羅) : 如果只吃鰻魚飯吃不飽的話，可以點壽司、手卷、生魚片、烤物來吃 : http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896425 : http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896428 : http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896434 : ▲鮭魚肚握壽司(左二)、鮭魚握壽司(右二)、烤物(雞肉串、香菇) : 在介紹主角鰻魚飯之前，也讓我來介紹一下一看見菜單就被吸引的豬排飯 : (追尋好吃的豬排飯也是人生很重要的事情之一...呵呵，要追尋的太多了) : http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896434 : ▲ 大東屋『豬排飯』份量十足，令人食指大動 : 接著，美味的鰻魚飯要登場了 : 這裡的鰻魚飯分為定食及單點，由於我們去的那天大份已經賣完了， : 所以照片上的是小份的鰻魚飯 : 在日本鰻魚飯分為兩種， : うな重 - 用漆盒裝的 (通常比較專業的店才會用盒子裝) : うなぎ丼 - 大碗裝盛 (一般碗裝將鰻魚鋪在上面的丼飯) : http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896422 : ▲大東屋提供的是うな重 (圖為小份鰻魚飯) : 定時則分為兩種，因為搭配的菜色不同 : 其一是搭配生魚片；另外則是搭配玉子燒 : 因為愛麗絲本人狂被小海女洗腦，好想吃一口種市先輩做的玉子燒 : 所以完全不猶豫，點了搭配玉子燒的定食~~~ : http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896437 : http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896440 : http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896452 : http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896446 : ▲ 鰻魚定食多了生菜沙拉、醃蘿蔔、黑豆、飲料、玉子燒、 : 味噌湯(單點一樣有附味噌湯) : 因為忘了拍菜單，在印象中，小份的鰻魚飯好像是280、大份350 : 定食: 500(生魚片)、400(玉子燒) : 如果沒有特別愛吃生魚片或是玉子燒，建議一般單點就可以了 : http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896455 : ▲ 鰻魚的烤得油亮肥嫩，不過份量略少 : 大東屋的鰻魚飯充滿了濃濃的日式味 : 不過份量真的略嫌少，小小的鰻魚讓人不捨吃光 : 以鰻魚的份量跟價格來說，實在是不過癮啊 : 但是鰻魚肥美的程度，是不需要質疑的，個人覺得大東屋的鰻魚飯偏肥， : 油脂較多，我很喜愛 : 醬汁的部分..........略嫌太淡 : 害我已經開始懷疑是不是自己太重口味啊? : 但是我記得台北的肥前屋我倒不覺得醬汁味太淡啊? : 不過用餐環境倒是有待加強。 : 雖然說份量略嫌少，吃不飽的可以點一碗豬排飯(碗其實很淺)再加上一份小鰻魚飯唷! : 喜歡鰻魚飯的人一定要去嚐嚐唷~ 大東屋已經不是以前的大東屋了！以前小碗鰻魚飯只要140，而且現做現烤，人也不多，吃起來很舒服。現在名氣大了… -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.71.114.107

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