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Nov 26th 2013, 14:20, by rick1980

作者rick1980 (smilesun)

看板Food

標題[食記] 炭火燒肉 無敵 Muteki

時間Tue Nov 26 14:20:21 2013

餐廳名稱：炭火燒肉 無敵 Muteki 消費時間：2013年11月 地址：台北市松山區市民大道四段183號1F 電話：02-2578-9797 營業時間：18點-2點 每人平均價位：1000UP 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：牛排 圖文網誌無音樂好讀http://rickmickey.pixnet.net/blog/post/23814931 讀書讀了好久好久終於畢業步入社會 所以!!! 第一份薪水就來吃個無敵慶祝一下 下面是菜單 甜點開胃菜 鹽燒物&密醬燒物 和牛牛排 原本我想點等級A12的極上牛排 但是 店員說要先預約 所以只好作罷摟~~ 提醒想要吃A12的朋友們打電話去時 記得先問一下 海鮮 首先上來了我們點的胡麻水菜豆腐莎拉 180 這個沙拉醬有點甜甜鹹鹹的 個人覺得還滿好吃的 接著是飯跟味增湯 30 60 飯吃起來很軟Q聽說是採用日本的月光米 味增湯就很普通 沒什麼亮點 原本還以為60塊裡面會有魚肉之類的 結果只有幾塊豆腐跟海帶 鮭魚飯糰 80 吃不太出來鮭魚的味道 只有一種香料味道滿重的 不推 鮭魚親子茶泡飯 150 這個我沒有吃，不過聽轉述好像也不太優質 松阪豬~~看看這漂亮的油花 200 松阪豬吃起來滿軟嫩的 真是不錯~~ 接著上來了密醬黑豚梅花肉 400 口感比較扎實一點點，搭配那邊附的蔥花跟洋蔥 捲起來吃，真是人間美味~ 但是我明明記得我有點鹽燒的結果後來沒來 失望~ 特級厚切牛舌 680 這個牛舌店員跟我說 今天只有兩份 既然點不到12A的和牛，這個厚切牛舌當然不能放過他 比一般牛舌吃起來更有口感而且裡面肉汁相當的多 翼板 480 這個也是非常的好吃 油花分布非常的漂亮 重頭戲來了 肋眼牛排 1980 看了都口水直流 雖然裡面顏色很鮮紅 但是卻沒什麼血水，真的是入口即化 幫我烤牛排的服務生真是功力了得阿 大推牛排!!!!! 小羔羊排 360 這個小羔羊排也是我推薦之一 因為吃起來也是非常的軟嫩 沒什麼筋，而且也沒有羊騷味 厚切鮭魚 240 這照片顏色看起來怪怪的，是蜜糖地瓜吧(誤) 這鮭魚就感覺很普通 最後是鮑魚 480 這鮑魚他是拿整隻活的 直接放在烤爐上面烤 同行友人都覺得這樣很殘忍 直接就...沒食慾了 所以這部份我覺得也許不太好 但是烤好之後這真的也是超好吃的喔~~~ 中間有上干貝跟雞肉 來不及拍照就被嗑光了 總結 服務來說我覺得還有很多改進的地方 1.因為剛下班 進到餐廳 後面有置物櫃可以供客人使用 但是也沒人跟我們說 2.點完餐之後 也沒有單子給我們看一下 總共點了些什麼 只重複口頭跟我對了一次 但是我們5個人點來點去可能後來都忘了到底點了些什麼 3.剛開始吃完盤子馬上就收走 桌上還滿整潔的 畢竟他桌子本來也就不大 中後段開始服務生只剩2個人在烤 然後盤子都沒收，我都疊了3~4個起來了 4.上菜順序感覺也怪怪的 我的飯糰到很後面才上 可能店還開沒多久，感覺服務還有待加強 食材來說的話 都滿新鮮的 很不錯 但是我個人比較推牛肉跟豬肉 雞肉烤的焦的地方很多 海鮮只有鮑魚感覺比較好吃 鮭魚跟干貝沒什麼亮點 下次去大概就會預定一下A12等級的和牛 但是荷包可能要先賺滿一點 畢竟一塊5880會大失血阿~~~ 謝謝大家收看!!~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.149.178

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