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Jul 28th 2013, 14:42, by sailler

作者sailler (zero)

看板ChangHua

標題[玩樂]【彰化．鹿港】白蘭氏健康博物館

時間Sun Jul 28 14:42:56 2013

參觀資訊 地址：彰化縣鹿港鎮鹿公路18號（過橋後不久即可看到在右手邊） 參觀日期：2013年02月 若要參觀需先預約，上到官網預約（我前兩天才預約就預約到了） +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 網誌圖文版 http://ullams.pixnet.net/blog/post/32478567 ============================================= 【彰化．鹿港】彰濱工業區內．白蘭氏健康博物館 彰濱工業區內，顧名思義有許多公司，而這許多公司陸陸續續建有博物館、XX館吸引觀光 人潮 白蘭氏健康博物館也是一例～ 進門口往停車場前進，就會看到大大的一瓶雞精等著你探訪，而這也是入口 進去之後，這造型真特別，似是小小的人被關在雞精瓶子裡，所望出去的世界 跟櫃檯報到後，有試飲卡，一人限領一瓶 可選擇一般口味或蜆精口味的 開始參觀雞精的來由～ 從1834年，英國的韓溫．白蘭先生的去油雞湯，讓英王喬治四世迅速恢復食慾健康，從此 聲名大噪（參考自白蘭氏健康博物館） 1835年，他創立了自己的白蘭氏品牌、店面及工廠（參考自白蘭氏健康博物館） 到了現在，零零總總市面上看的到的白蘭氏雞精、人參蜆精、玫瑰飲…等，也陳列在櫃中 雞精的製作過程，用圖示加上文字解說，每一步驟都是不得馬虎的～ 剛好到了開放參觀工廠的時間，當天只有我們和另一小群學生校外教學，所以不用等很久 上電梯後，在走廊上望向樓下的現場製作過程，大致上的步驟為： 先攪碎=>雞肉中的「長鏈」蛋白質，轉化為人體易吸收的「短鏈」=>將油脂和膽固醇去除 =>濃縮到最適合人體吸收（大約是平時煮雞湯的3-4倍）=>充填封蓋=>人工肉眼光檢=>包裝 整個流程我覺得最累的莫過於用肉眼光檢那一關，真的非常耗眼力 當然公司也有針對這些員工有些福利，而且根據帶領參觀的人員口述，他們的福利算蠻好 的～ 參觀完整個製成，繼續往下一處行走～健康社區 這裡主要是陳列一些關於健康的知識及互動小遊戲，實在沒啥興趣，草草走了一圈繞進了 隔壁的紀念品區XD 紀念品區前有個時空郵局，想寄個明信片最快也要等到3個月後才能收到，最慢也有1年的 先買好明信片寫好要寫的，不用貼郵票直接投入郵筒即可 小瓶雞精的鑰匙環，根據不同口味而有所屬顏色～ 喝完的試飲瓶不用急著丟棄，在加上這些不同用途的蓋子，徹底資源回收再利用 小記： 從小就有在喝雞精，卻不曉得其中生產過程及「每每嘎嘎」 也是吸引我來到此處的原因之一 適合大人帶小孩來走走之處，這裡不大，但也是放鬆一下的好去處 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.240.212.4

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