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[抱怨] TASTY西堤牛排
Jul 22nd 2013, 13:18, by mdjason

作者mdjason (左手)

看板Food

標題[抱怨] TASTY西堤牛排

時間Mon Jul 22 13:18:17 2013

這件事是發生在昨天家庭聚餐 全家人一起去吃西堤 卻被它的costdown嚇到了 開胃菜 鮮蝦時蔬蘆薈露 (普) 這個已經改很久的 從最以前的蘆筍變成四季豆 前菜 焗烤蘑菇+方塊麵包 (普) 這基本上沒啥變 可挑剔的大概就是昨天第一次看到吐司邊登場! 沙拉 鮮蝦洋芋沙拉 (劣) 這道菜讓我開始覺得有點扯 以前配料是鲱魚卵跟花枝腳 昨天去居然變蒟蒻 是怎樣...素食套餐 那要不要拔掉鮮蝦? 湯 義式蔬菜牛肉丸湯 (劣) 湯頭是還可以接受 可是牛肉丸...完全無法接受 吃起來口感很柴 而且沒有香味 主餐 法式鴨胸(劣) 芥末子牛排(劣) 原塊牛排(滿意) 法式鴨胸大概是最失望的 它把全家人認為最好吃的筋去除了 服務生：因為顧客反應筋的部分很難咬 所以去除了(OS:確定不是為了costdown?) 而且去除就算了 肉是整體變小塊 然後都烹調的非常乾... 昨天有5個人點鴨胸 吃起來都很不滿意 因為過熟了 肉完全白的 再來是芥末子牛排 我女朋友點的 說7分熟 結果吃起來覺得很柴 然後從中間切開 剖面都白的了...連一點紅紅的都看不到 後來要求重做 換了原塊牛排上來 這大概是今天最滿意的一道了...整體品質都還可接受 至於甜點 飲料就沒什麼變化 吃完連我爸都說 今天吃了實在不是很好 當然 這些不滿意的地方 我都有寫進顧客滿意表內 不過有沒有機會改進 大概也不是小部分的反應就有效的 唯一滿意的大概就只剩那位無奈的服務生了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.78.235

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