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Jul 13th 2013, 00:44, by happybanana

作者happybanana (happybanana)

看板Food

標題[廣宣] 台北永康街-IOU Cafe 健康手作冰淇淋

時間Sat Jul 13 00:44:01 2013

店名：IOU Cafe 地址：台北市大安區永康街9號 電話：02-2358-7771 營業時間：11:00-22:30 好吃網誌版：http://heymedicine.pixnet.net/blog/post/152033186 --------- 颱風天決定來寫個熱騰騰的食記！今天下午搶到了IOU冰淇淋的口碑卷，傍晚就立刻出發 前往永康街啦。 IOU是思慕昔旗下的新品牌，嚴選純天然無負擔的食材，搭配五星級主廚專業調理及義大 利進口冰淇淋設備，打造出讓視覺與味覺雙重驚豔的甜蜜世界～IOU就在永康街上，還蠻 好找的，看到粉紅色招牌的店就是啦。 店裡面是走黑&粉的風格，除了沙發位之外也有一般的位子唷，我來的這天還蠻多情侶的 哈哈，但跟朋友來也很適合啦。 那麼就讓我們直接來看MENU吧！！冰淇淋主要有義式雪酪、日式經典優格、法式複方浪漫 三種，各自有不同的口味唷。 口碑卷有附上當日飲品，我們得到了熱拿鐵和冰拿鐵。 熱拿鐵還有附上兩個馬卡龍，yaya開心！不過他的馬卡龍都只有「餅帽」，也就是只有一 半的意思，中間沒有夾餡。 雖然這杯拿鐵並不算很特別，但我覺得他單純的很好喝，喝起來很順口。而且拿鐵剛好可 以中和冰淇淋的甜味，還蠻喜歡這樣的搭配的！ 接下來就是冰拿鐵，冰拿鐵超大一杯的～都要嚇死我了！不過喝到最後發現其實裡面很多 都是冰塊啦。上面有擠上一坨會讓你肥胖至死的鮮奶油，不過他鮮奶油沒什麼味道，不是 很喜歡...同樣的上面也有兩個馬卡龍餅帽，這家店真的很愛馬卡龍耶！冰拿鐵我比較沒 那麼喜歡，而且搭配冰淇淋一起吃之後，到最後會覺得有點太冷了。還是推薦大家點熱拿 鐵喔！ 接下來就是今天的重頭戲 - 手工冰淇淋啦！ 下面這杯是 華特美人(西瓜口味)+北海道焦糖海鹽 * 馬卡龍餅帽 + 主廚蛋糕 + 季節鮮 果 ($180) $180可以得到兩球冰淇淋+三種配料+裙襬餅杯唷！選擇實在是很多，讓我們點餐點得很眼 花撩亂哈哈。其中主廚蛋糕跟季節鮮果是可以挑口味的，主廚蛋糕有巧克力、香草兩種， 今天的季節鮮果則可以選芒果、奇異果、香蕉。 首先先來看冰淇淋的部分吧： 上面的西瓜是義式雪酪系列的，所以吃起來有種鬆鬆的口感，而且他西瓜味好濃郁噢！吃 起來很像在喝西瓜汁XD 下面的北海道焦糖海鹽則是法式複方浪漫系列，我覺得他的味道非常特別！我覺得有點像 偉特糖的感覺，當然顏色也是蠻像的哈哈，總之跟我想像得不太一樣啦，本來以為會是鹹 的冰淇淋，後來發現他其實甜甜的。 接下來是配料： 芒果給得蠻少的，不過還算好吃啦，可能是因為是思慕昔旗下的品牌吧。（其實我沒吃過 思慕昔哈哈） 主廚蛋糕的話蠻大一片的！吃起來有點像布朗尼的感覺。 至於他的馬卡龍餅帽，我覺得在馬卡龍界裡面算蠻OK的，雖然沒有特別好吃，但也可以一 解想吃馬卡龍的憂愁囉～ 接下來是另外一杯 - 英倫情人（伯爵奶茶+哈密瓜） * 馬卡龍餅帽 + 冰淇淋造型棉花糖 + 手工玫瑰奶霜餅 上面的是哈密瓜口味，也一樣是雪酪唷，不過我覺得西瓜口味比較好吃哈哈。 下面則是伯爵奶茶口味，超愛茶口味的東西yaya一定要點的！茶的味道很香，不過小缺點 是他的茶葉弄得不夠細，所以吃起來會有很多渣渣的感覺，要多咬幾口才吞得下去，如果 可以細一點就更好了。 配料的冰淇淋造型棉花糖，其實就是棉花糖做成冰淇淋的形狀，上面再灑上糖粉啦。至於 手工玫瑰奶霜餅，因為我超愛奶霜餅，所以還蠻喜歡的！不過很甜唷，不嗜甜的人應該不 愛。 至於下面的餅杯，我覺得比cold stone那種再不脆一點，也還蠻好吃的唷。而且冰淇淋融 化後，餅皮也不會變得軟軟爛爛的，還不錯！！ 現在外面風聲呼呼呼呼呼，好啦我想睡了！整體而言算是很開心的體驗，服務雖然有點生 疏，但店員都很親切有禮唷，而且用餐環境也還不錯。小缺點就是......價錢對我來說有 點稍高啦，如果要再來一次的話可能需要多存一點錢哈哈。 還是推薦給大家唷，永康街新開幕的冰淇淋店-IOU。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.236.28

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