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米其林燒豬登台 聞香吸客遊港

2015-01-22 14:06:08 中央社 台北22日電

香港旅遊發展局推廣香港旅遊，使出秘密武器香港米其林一星「福臨門」燒乳豬，邀請福臨門廚師張錦懷來台獻藝，港旅局主席林建岳表示，香港機場新春期間將發送30萬份紅包。

港旅局主席林建岳今天率15名香港旅遊業者來台推廣香港旅遊及道地美食，獲英國知名雜誌「RestaurantMagazine」獲評為「亞洲五十最佳餐廳」的福臨門，主廚張錦懷也帶著招牌菜色「大紅燒乳豬」首度來台亮相，燒乳豬強調醬料調配和火候，考驗師傅功力，福臨門一天可賣出20、30隻，不預定吃不到。

香港美食是台灣人到香港旅遊的動機之一，港旅局推出「香港大食佬」影片，兩週吸引45萬點閱率；去年截至11月，台灣訪港過夜人次接近4成，較前一年同期增加3.6%。

林建岳表示，香港旅遊局今年新春期間將在香港機場發送30萬份紅包，新春期間也有很多節慶活動，包括大年初一的新春國際匯演、閃耀維港3D光雕匯演等。

港旅局最近與國泰、華航、長榮推出限時優惠台港機票，新台幣2999元起，2週熱賣5000張；可樂旅遊過年期間推出「與迪士尼朋友們共享年夜飯」，雙樂園三天兩夜2萬1320元起。

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