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Dec 5th 2014, 15:17, by akagi77

作者akagi77 (akagi77)

看板Food

標題[食記] 台北 L.A.F Burger～豈止於大的概念

時間Fri Dec 5 15:17:00 2014

　　L.A.F Burger 拉芙漢堡 電話：02-23621092 地址：台北市中正區汀州路3段293號2樓 營業時間：11:00-22:00 捷運：公館站1號出口（步行約5分鐘） 店家FB：https://www.facebook.com/laf.art.burger?fref=ts 圖文版：http://akagi77.pixnet.net/blog/post/400891495 吃美式餐廳圖的不外乎就是一個痛快，但所謂的痛快不是只有餐點份量大就好；今天要介 紹給大家的L.A.F Burger 拉芙漢堡，除了份量大方到讓人付帳的時候差點感到愧疚，在 餐點品質跟口味創新這兩方面都有很好的表現，吃完之後真心覺得痛快。 　 拉芙漢堡位於估公館商圈汀州路三段293號2號，也就是汀州路靠近基隆路的地方。我猜應 該會有人跟我一樣，覺得店家招牌看起來不太像漢堡店，但請放心大膽的走進去，裡面賣 的是好吃又夠份量的美式餐點，絕對不是什麼卡拉O.K店這樣（咦？）。 從捷運公館站1號出口走過來這邊大約只需五分鐘，而且餐廳對面就是寶藏巖社區的入口 ，吃完飯還可以去散個步，減輕飽餐一頓之後的罪惡感（羞）。 順著門口的美式彩繪走到二樓，就是拉芙漢堡的入口。 學區附近的餐廳當然會有嘉惠學子的優惠，憑學生證就可以在平日任何時段來用餐都打九 折；上班族也不要傷心，平日下午五點之前來用餐，不但點餐可以打九折，還可以免費升 級獲得飲料，所以哪天提早下班來這邊吃個飯感覺好像不錯（大誤）。 上個月適逢萬聖節，身為美式餐廳的拉芙漢堡，當然也花了好一番心思打扮自己。 店面位於二樓讓拉芙漢堡在吸引路人眼光這方面吃了很大的虧，而且對於「有緣」來吃飯 的消費者來說，感覺還佔了便宜。我猜因為店面在二樓讓租金得以降低的關係，以一般非 連鎖的美式餐廳來說，拉芙漢堡的店面感覺算是比較寬敞的，用起餐來感覺就更舒適。 店內的空間感已經算是很體貼顧客了，靠門口的凹字空間有一張單桌，更像是一個開放式 的小包廂一樣；對於用餐空間有堅持的朋友，說不定可以在訂位的時候指名要這個位子。 雖然萬聖節裝潢有很多家餐廳在做，但用心裝潢跟「沾醬油了事」的差別就很明顯了；拉 芙漢堡的裝潢就我看起來是很到位的。 店內可以看到很多地方用了音箱、吉他做裝飾；這其實是有故事的，容後說明。 不用再問店裡有沒有提供Wifi了，老版直接把Wifi密碼貼在柱子上。 我滿喜歡吧檯區的配色。 　　Menu　　 Menu第一頁就有寫店名~L.A.F Burger（拉芙漢堡） 的取名由來，是取＂Life's Always Fresh＂的縮寫；而且其中兩位股東還是鼓手以及吉他手，無怪乎店名本身就有一點Rock 的感覺，而且在店內可以看到像是音箱、吉他等跟音樂有關的裝飾。 美式餐廳的靈魂商品～漢堡類都有含一份配菜（薯泥、薯條、薯球或墨西哥脆片），就算 加$40升級無限暢飲的飲料組合，售價也幾乎都在$300以內。 每種主餐都有在該頁下方註明套餐的搭配方是，共通點是都可選加$40無限享用可續杯且 可換口味的飲料，或是選擇加$50搭配濃湯。如果該種主餐之中有用到青醬，還會備註對 堅果或過敏的人需注意。 除了漢堡、三明治之外，也有Brunch、班尼迪克蛋、墨西哥薄餅、義大利麵等種類的餐點 可供選擇。（菜單大圖連結） 食量比較小（俗稱小鳥胃）的人，可以選沙拉或是點一些開胃菜來吃。 比較妙的是店裡還有提供簡單調酒。 提醒大家：飲酒過量，有礙健康。 　　無限續杯飲料　　　　 汽水機的汽水搭配套餐是一人$40，不然就是一人$60；因為可以在續杯的時候換口味，不 管想喝可樂、雪碧、紅茶，都可隨時看心情換口味。 　　玉米濃湯　　$50　　 濃湯單點是80，搭配套餐是一杯$50；口感濃稠，玉米粒也不少，比想像中好喝（有些店 的玉米濃湯希微到不行）。 看到滿滿一桌漢堡，開胃菜加上薯條，薯塊等配菜一字排開在桌上的景色如此迷人，就算 吃的再飽也會想抓一個漢堡起來啃（這時候應該會有很多人想跟我劃清界線XDD）。 　　開胃菜拼盤　　$320　　 可以從九種開胃菜裡任選三種當拼盤，當日跟友人所點的主餐把其中幾個開胃菜選擇～薯 泥、薯條、薯球跟墨西哥脆片都選來當配菜了，就從其它開胃菜裡選了～洋蔥圈、雞翅跟 花枝圈做拼盤。 花枝圈搭配帶有檸檬香的塔塔沾醬挺不錯吃的，大片切的真材食料洋蔥圈也有打中我喜好 ，我對於那種只有皮的空心偽洋蔥圈的感想除了白眼還是白眼。 　　經典花生醬起司牛肉堡（配菜～玉米脆片）　　$240　　 除了有一球花生醬還灑上了花生顆粒，肉餅是現打的，看不出來很厚是因為店家連麵包都 加大了！此舉除了能讓食量一個打三個的名為「大學生」之生物吃的更飽，更是為了讓麵 包的表現能撐起厚實的肉餅。 搭配的配菜～墨西哥脆片不是買現成的多力多滋而有一定厚度，口感也更耐嚼；加上數量 如同漢堡一樣的大方給，當成聊天點心非常適合。 　　清爽酪梨醬牛肉堡　$280　　 酪梨醬除了讓漢堡吃起來顯得清爽，豐富的油脂也讓整體口感更圓潤。 　　配菜～薯泥 淋上肉汁的薯泥，讓馬鈴薯的香氣更有深度。 　　活力生蒜牛肉堡　　$250　　 第一次吃到蒜頭跟牛肉組合的漢堡，帶著點台式趣味可是也真的很夠味，蒜頭的微辣不但 不會蓋掉牛肉的肉味，反而有提味的效果。（當然如果另一半對蒜頭味感冒的話，約會前 請不要吃這道啊，除非是想技術性分手的人XDDDD） 　　配菜～薯條　　 薯條表現中規中矩，份量則跟玉米脆片一樣給的很大方。 　　洋基隊　　$290　　　　 人生至今吃到最妙的漢堡就是這一味了，洋基隊這名字可不是取來跟「王大樹」致敬，而 是它真的有洋（茴香羊肉）跟基（雞腿排）。 　　配菜～薯球 比起薯條，我反而更喜歡吃更酥脆的薯球，然後～份量一樣很多、份量一樣很多、份量一 樣很多（很感動所以說三次）。 羊肉像是不用錢一樣的大把堆在雞腿排上面 然後再把生菜、番茄夾在漢堡裡。 我自認嘴巴算大的人，卻第一次吃單層漢堡吃到跟雙層漢堡一樣有「烙矮孩」的危機。（ 然後穿漢堡T-shirt吃漢堡是出門之前臨時想到的無聊梗沒錯） 可以把漢堡斷面弄的跟潛艇堡差不多，算是這家店了不起。味道上，不得不說羊肉片跟雞 腿排的味道出乎意料的有搭，不管口感還是味道都沒有半點衝突而只有豐富，吃得很過癮 。 　　普羅旺斯香煎雞腿排（Brunch系列）　　$260　　 Brunch有附一杯小果汁（或鮮奶），忘了拍。我超愛吃這種有炒蛋又有大塊肉的Brunch， 麵包可以選法式土司更是加分，下次想來嚐嚐另一款嫩肩牛排Brunch（$290）。 　　岩漿巧克力布朗尼　　$180　　　　 本來一行人都已經飽到要升天了，但我總覺得這布朗尼在呼喚我所以它點下去，事實證明 這道甜點真的有寫我的名字‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ 因為，它竟然是香蕉口味的布朗尼！！！這對於一個香蕉甜點控來說根本是不吃會遭天譴 的事啊！濃郁的香蕉泥搭配香甜的巧克力一起融化在口中，讓這一餐的滿足感整個提升一 個高度（不要問我到底是多高XD）。 感想：我借用IPHONE6的概念來形容這家店，因為不只份量給的多，L.A.F Burger在口味 的創新以及各種食材的搭配上（e.g.漢堡麵包跟肉、香蕉跟巧克力） 都能感覺出這家店 不是只單純想賺錢，而真的是要讓客人吃的滿足。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.53.48 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417763823.A.8BA.html

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