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Dec 1st 2014, 00:35, by pkza5267

作者pkza5267 (Otis)

站內Food

標題[食記] 台北 滿燒肉丼食堂．胖騰食記 @台北大安

時間Mon Dec 1 00:35:18 2014

餐廳名稱：滿燒肉丼食堂 消費時間：2014/11/29 電話：02-2736-6868 地址：台北市大安區基隆路二段166號 營業時間：11:00~22:00 本文網址：http://fatteng.pixnet.net/blog/post/190871082 --- 整個想吃燒肉丼飯的心情壓抑不住 已經記不住第一次來這間滿食堂是什麼時候了 但自從第一次的驚豔後就一直在心中佔有很大一塊地 我甚至暗自在心裡下了一月至少吃一次的決定... 滿食堂位於基隆路上，距離通化街夜市滿近 店內牆上可見大幅的浮世繪圖畫 搭配木頭桌椅和裝潢感受到濃濃的日式風格 一進店內的右手邊是櫃檯和冷飲櫃 有提供小菜、啤酒和其他冷飲 滿食堂店內消費不需要額外的服務費 店內的餐具和調味料都是需要自取的 調味料有鹽巴、胡椒和個人認為丼飯必備的七味粉 有時候燒肉吃多了覺得口味有點膩 只要灑上一些七味粉後又是另一番風味可以再戰三碗飯！ 味噌湯和熱麥茶也是自取，喝多少自己添 像我這麼愛喝味噌湯的人一定是續好幾碗 不知道是不是因為已經下午兩點了 味噌湯的豆腐已經被掃光了.. 撈不太到... 位子上擺著小DM 介紹最近新推出的餐點，以及官方網址的QR code MENU就是簡單明瞭的一張 (詳細可見官網) 每一份餐點都附上圖片和簡單的介紹 很苦惱.. 除了胖騰不吃牛之外每個都好想吃阿.. (￣□￣|||)a 除了無敵海膽丼之外，價格都落在$150~$260之間 以燒肉丼飯來說非常平價！ △ 滿燒豚丼 $150 (推) 滿滿的烤肉配上溫泉蛋把飯都完全蓋住 豬肉選用豬梅花來搭配，搭配滿食堂讀家燒肉醬汁燒烤 醬汁和肉的油脂閃閃發光~ 跟我看它的眼神一樣 XD 肉的分量挺多 胖騰吃的時候配上一碗半的飯剛剛好吃完！ 丼飯最重要的第二男主角 - 溫泉蛋 滿食堂的溫泉蛋使用63度的水溫持續水煮一小時 跟一般見到的水煮蛋不同，呈現膏狀而非液狀 看到ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的溫泉蛋整個心花怒放 將蛋黃戳破後拌入白飯中是標準SOP，也是丼飯好吃的重點之一！ 沙拉使用的是高麗菜絲 很適合在吃燒肉覺得有點膩的時候來一口 搭配的是胡麻醬很爽口很好吃！ 這一碗是朋友誤點的加飯... 其實我本來只是想加個一兩口的分量而已 結果店員問要加半碗還是一碗，就直接來一碗惹！..or2 滿食堂使用的米是日本進口的白米 米粒挺飽滿且Q，稍黏，淋上醬汁之後單吃就很香很好吃 btw加飯不用加價喔！ △ 職人燒魚肚丼 $220 (推) 滿食堂最近推出的新餐點 使用台南無毒養殖的虱目魚，經過簡單的去刺處理後的魚肚部位 經過大火炙烤後再刷上獨家醬汁~ 剛端上桌看到閃亮亮的油花在魚肚上就已經被攻陷惹 XD 附上半顆金桔在上面 淋上後以金桔的酸味帶出魚肉鮮甜的味道！喔伊西~ 魚肉吃起來不柴而且非常彈嫩 喜歡吃虱目魚的人如果有來記得不要錯過阿！XD --- 本次用餐花費$370/2人，平均下來$185/1人 滿食堂對於燒烤的功力都有一定的水準之上 最便宜的丼飯只要$150，CP值真的挺高的！ 晚上用餐的話，吃完還可以去通化街夜市喝涼飲逛街消化一下~ 要說缺點的話就是那高腳椅不太好坐... 很推薦的一間店 ;) 覺得不錯麻煩到愛評網給我３個大拇哥喔！3Q！ http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen1053366/cmm/ -- 把自己養肥肥記錄‧胖騰食記 http://fatteng.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.174.36 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417365330.A.533.html

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