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Nov 20th 2014, 19:13, by winemoon3

作者winemoon3 (winemoon3)

看板Food

標題[食記] 礁溪長榮鳳凰酒店buffet

時間Thu Nov 20 19:13:06 2014

餐廳名稱：礁溪長榮鳳凰酒店 消費時間：2014年/11月 地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號 電話：(03) 910-9988 營業時間：午餐11:30~14:00 晚餐17:20~19:20; 19:30~21:30 每人平均價位：午餐NT$780+10%; 晚餐NT$980+10% 有無包廂：有 有圖有真相版: http://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/190395114 長榮鳳凰酒店的Lobby不算氣派 但空間寬敞且明亮 服務人員的態度也很好喔! 我們訂11點半的午餐buffet 用餐地點在酒店2樓的【桂冠自助餐廳】 餐廳的位子雖然多但不顯擁擠 位子坐起來也滿舒服的 上網查了一下，午餐價格一個人是NT$780+10% 晚餐是NT$980+10% 一開始大家都先從日式料理區下手 尤其是生魚片，排隊人龍超長的 握壽司，花壽司跟豆皮壽司也是擺滿整個托盤 日式料理當然也少不了手捲 不過手捲要另外跟師父order喔! 左邊是蟹肉口味，右邊是鮮蝦口味 吃完生魚片立馬改向海鮮下手 剛好是吃螃蟹的季節 蟹膏超厚的 蟹肉雖然不多但味道鮮甜 而且沒有腥味 比上X屋的好太多了 上圖是蘭花蚌跟象拔蚌 象拔蚌聽過沒吃過 蘭花蚌則是連聽都沒聽過 所以兩種都拿了一些來試試 蘭花蚌口感QQ的還不錯吃耶! 象拔蚌外面滑滑的，裡面軟軟的 吃起來有點奇怪，我不愛! 海鮮類還有魷魚, 章魚跟白灼蝦 我只吃了白灼蝦 蝦子肉質很有彈性且鮮甜 感覺得出來非常新鮮 這裡的食物大部分以冷盤為主 吃到後來都有點畏寒這樣 最下面這張圖是櫻桃鴨 吃起來超嫩的! 終於要來介紹熱食了 這三道是廣式料理 我只吃了後面那兩道 味道普普，沒有像在香港吃的燒臘那樣驚豔 肉的烹調方式也滿多種的 我個人覺得烤雞腿不錯吃 鮭魚就沒有像生魚片那麼甜 略嫌乾澀了點 這裡還有自助式的麻辣燙跟燙青菜 選擇也未免太多元了吧! 飲料的選擇不算太多 可是柳橙汁很新鮮 還喝的到果肉喔~ 甜點的部分就普普 比較特別的是這裡有剉冰跟豆花 還有師傅幫你炒冰 吃飽喝足就要來湯屋泡湯啦! 我們訂的是高級湯屋 一進門就看到軟軟的床害我好想趴上去睡覺啊... 我的友情贊助包含午餐buffet+湯屋泡湯90分鐘 在現場看到的旅展優惠價是NT$2,888/2人 有興趣的人可以打電話去長榮鳳凰櫃台詢問 廁所跟泡湯池是分開的 打掃得非常乾淨 備品也準備的很齊全 可惜沒有洗面乳 這樣女生要卸妝很不方便 雖然是湯屋 但我覺得跟商務旅館差不多，應有盡有 除了礦泉水, 茶包，冰箱裡還有飲料 都是可以免費取用的 泡湯池旁邊有一個淋浴區 草本系列的備品滿好用的 味道聞起來很舒服 因為是高級湯屋所以窗外沒什麼view 不知道景觀湯屋的view會不會好一點? 泡湯池空間很大 大到我躺平會沉下去 這邊還有奈米牛奶浴可以選擇 既然都來了當然要嘗試看看 泡完皮膚會咕溜咕溜的 好像真的有比較嫩一點耶! 長榮鳳凰酒店整體來說滿值得推薦的 Buffet 選擇多且食材新鮮 湯屋乾淨且空間舒適 服務人員態度都超好的 唯一覺得可惜的是湯屋90分鐘略嫌短了點 加時30分鐘好像是400元 有興趣的人可以打電話去詢問 長榮鳳凰酒店(礁溪) 宜蘭縣礁溪鄉健康路77號 電話: (03) 910-9988 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.0.144 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416481992.A.7A2.html

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