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在家做番茄飯正夯　電鍋跳起就開飯啦！

Nov 8th 2014, 03:30

How to Make Whole Tomato Rice

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想吃番茄燉飯，不用上餐館，自己動手做，簡單易做又衛生，不必擔心吃到餿油，番茄與白米一起放入電鍋煮，馬上就可在家享受義式風味料理。

網路近來正夯的番茄飯，最簡易做法是，把米、番茄、橄欖油、黑胡椒及鹽放入電鍋內鍋；煮好後，把軟爛的番茄撕去外表，果肉與白飯拌勻，盛裝後灑上羅勒等香料，就可開飯啦！

網站「这个绝对有意思」示範進階版，也可以加入蝦子、火腿、玉米、青豆或香腸等食材，一樣通通丟入電鍋一起煮，顏色繽紛豐富更有滋味，喜歡起司味的人，可以在煮好攪拌後，拌入起司一起吃，增添濃郁香味。（陳亮諭／綜合報導）

簡易版：番茄與白米加橄欖油一起煮，煮好拌一拌就可上桌囉。翻攝「这个绝对有意思」

進階版：再加上玉米、青豆或香腸等加料，顏色繽紛又豐富。翻攝「这个绝对有意思」

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