午夜,這個充滿魔幻力量的時間,是否讓你的胃蠢蠢欲動呢?準備好迎接DailyView網路溫度計的宵夜文!
隨著街上各式各樣的攤販林立,宵夜也逐漸成為台灣獨特的飲食文化。就算前陣子傳出的地溝油風暴,也嚇阻不了大家無畏的腎臟,顯示出宵夜已經是台灣人生活的必需。在網路上關鍵字的數據中,宵夜更是以8比2壓倒性的比例超出正餐3倍之多。
DailyView網路溫度計搜集了各大宵夜關鍵字,找出網路上最受歡迎的宵夜組合,而且同場加映熱量表喔!
串燒/居酒屋
圖片來源:挪威 企鵝 @ Flickr , CC BY-SA 2.0
第九和第十名因為食物性質相近所以就排在一起,學生時窮一點就吃吃路邊攤,開始上班以後當然就要用居酒屋的美味燒肉來犒賞自己。台北地區的話永康街有有不少熱門店家,高雄西子灣的平價串燒也很有名!
牛肉麵
圖片來源:bryan...@ Flickr , CC BY-SA 2.0
計算聲量前本來想說宵夜會吃牛肉麵的人應該不多吧,沒想到還是有滿多人好此道。估狗一下發現牛肉麵店也是滿滿的宵夜場啊!不知道從什麼時候開始莫名其妙變成國民美食的牛肉麵果然魅力驚人。
如果真的有那麼餓的話,西門町的24小時牛肉麵店可是舖上了滿滿的一層肉在等待喔!
包子
圖片來源:Micah Sittig @ Flickr , CC BY 2.0
什麼?原來包子也是熱門宵夜!?看來DailyView對宵夜的理解還太少了啊......進一步調查發現,原來新竹北區有一家只做半夜場的老字號包子店(從凌晨兩點到早上九點)人稱新竹必吃。但是這時間...外地人如果想吃的話只好看緣分啦!
鴨血臭豆腐
圖片來源:Yvonne Yiwen Li @ Flickr , CC BY 2.0
臭豆腐的吃法百百種,煎烤炸煮都好吃,誠可謂宵夜界的國民美少女。至於麻辣鴨血則絕對不能少了麻辣臭豆腐,就像燒餅不能少了芝麻一樣。不過嘗試麻辣鴨血前最好先具備一副強健的胃,和隔天早上可能造成排便困擾的心理準備.......
鹹酥雞
圖片來源:Jason Wu @ Flickr , CC BY-SA 2.0
又名普羅旺斯風味鹽烤嫩雞佐羅勒,不過這邊泛指鹹酥雞攤上可以買到的一切像是地瓜薯條、花枝丸、甜不辣、四季豆、米腸、雞珍、雞心、百頁豆腐...不行,再打下去口水要留下來了!總之,鹹酥雞絕對是(不愛健康的)台灣人從小到大的好夥伴。
說到鹹酥雞最有名的大概是台北大直主打「台灣第一家創始總店」的那家,每到晚上排隊的人潮都滿溢到大馬路上面來,真的不誇張。
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