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近日食品風波不斷，農委會週一將至立院報告農產品行政管制措施及認證標章改革措施，其中實行超過２０年的鮮乳標章預計將併入CAS乳品，畜牧處表示，現行鮮乳標章僅為證明百分百生乳製成，未來目標將統一採用有三級品管的CAS乳品認證，但因輔導業者轉型需要時間，短時間內鮮乳標章還是會存在市面。

畜牧處副處長朱慶誠表示，推出鮮乳標章是因當年用奶粉混充鮮乳的還原奶狀況嚴重，特別推出該標章證明業者有收購等量國產生乳製成鮮奶，確實為純正鮮奶，具有產地標章用意，現市面97%鮮乳都已有其標章，但該標章對品質並無要求標準，在民眾對於食安議題逐年重視下，才預計規劃將鮮乳標章併入具有品管要求的CAS乳品認證。而目前包含統一、光泉、味全等大廠都已取得CAS乳品。

但畜牧處表示，如取得CAS乳品認證，也同樣代表是採用百分百國產鮮乳，但CAS乳品標準針對廠區作業環境、生產流程都有一套嚴格要求，考量到部分中、小廠轉型、更新設備需要時間，因此短期、至少一、兩年間仍會有鮮乳標章，另根據現行的農產品驗證辦法，包含鮮乳標章、CAS認證都屬自願性質，但能讓民眾選購時有多一層保障和購買標準。

另外農委會也打算將現行吉園圃農產品標章，轉型為QR Code農產品生產追溯系統，加入產銷履歷認證等概念（朱正庭/台北報導）

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