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中秋節將至，北市衛生局、法務局及商業處組成聯合稽查小組，本月稽查北市20家烘焙業者場所，發現3家業者不符規定，比率約15%，違規業者有知名的白木屋士林門市，其架上展示用摘月禮盒逾有效日期2天，丹麥之屋自製的蓮蓉蛋黃及棗泥核桃，則未標示完整內容物成分等。衛生局表示，將依《食品安全衛生管理法》開罰，並要求違規產品下架，限期改善。

台北市商業處表示，此次稽查項目有製作、販售場所衛生、月餅標示、預購型錄及價格等，本次針對民眾常選購的相關月餅進行訪價，僅有少數業者表示蛋黃酥及鳳梨酥因原物料上漲，調漲約在1成以內，但商業處不願公布漲價業者名單。

台北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，本月14日稽查發現，白木屋士林門市架上展示用的摘月禮盒，有效日期標示為本月12日，產品已逾期2天，依《食品安全衛生管理法》規定，烘焙業者場所呈列、販售商品，都不可逾有效期限，將依法開罰業者6萬到5000萬罰鍰。

邱秀儀說，丹麥之屋自製的蓮蓉蛋黃及棗泥核桃等2件產品，稽查發現，產品未標示廠商名稱、地址、電話及完整內容物成分等，違者已依法開罰3萬到300萬罰鍰，並要求違規產品下架，限期改善，經衛生局複查後，違規業者已改善。

北市法務局表示，經實地訪查20家烘焙業者中秋月餅預購活動型錄資訊，其中10家知名烘焙業者於型錄上記載類似「圖片僅供參考，商品以實物為準」，如郭元益、一之鄉、手信坊，另外「本公司保有調整商品及活動內容之權利」或「本目錄商品內容及售價如有變動，以賣場實際商品為主，不另行通知」等違反平等互惠字詞，如金葉蛋糕、幾分田、阿默、哈根達斯、禮坊、新東陽等業者。

法務局指出，依《消保法》規定，業者應該充分告知商品資訊，法務局在稽查時已行政指導業者，要求改善。（沈能元／台北報導）

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