進擊的巨人14, 進擊的巨人線上看, 進擊的巨人漫畫, 進擊的巨人遊戲, 進擊的巨人 動畫, 進擊的巨人 線上漫畫, 進擊的巨人14線上看, 進擊的巨人13, 進擊的巨人 h, 進擊的巨人op

Aug 26th 2014, 22:28, by imok0122

作者imok0122 (momo)

看板Food

標題[食記] 台北信義區 風味獨特的蔬香素食

時間Tue Aug 26 22:28:40 2014

餐廳名稱：蔬香素食 消費時間：2014年/8月 地址：台北市信義區莊敬路325巷46號 (近 防災應變中心) 營業時間：11:30–14:30, 17:45–21:30(周二休) 連絡電話: 02-87800355 平均價位:80元起 網誌好讀圖文版:http://ohamei.pixnet.net/blog/post/181740010 這間位在北醫及防災應變中心中央的巷弄小店， 明確的招牌明確的告訴來往的過路客，賣的是---蔬食的素菜料理 再看他的小字(燉飯、石鍋拌飯、韓國部隊鍋)，很特別的素食料理，便登門拜訪。 沒甚麼特別的裝潢，像是走到某人家中的餐廳，明亮簡單的樸實感 來看看菜單，就像義大利麵的口味-番茄、青醬、奶醬...等 ，只要配上不同食材，搭配出很多組合一樣 ，所以這裡分類大標題像是:燉飯、石鍋拌飯、火鍋、湯麵... 口味則是:番茄、南瓜、椒麻、咖哩...等，再組合搭配 所以會看到幾項很特別的搭配餐點 素食版的定價不高，$ 80-150都有，任君選擇 韓國泡菜石鍋拌飯$110，端上來那滿到不行的蔬菜，還有石鍋傳來滋滋滋...的聲音 再來的工作將一旁附韓式辣醬拌進拌飯裡即可，就端看個人如果想要吃鍋巴 就把料從中間往旁邊都壓得扁扁的，慢慢的加入醬汁，稍待片刻攪勻 由於料很多，要費一番手力去翻攪，建議醬汁可先加一半，不夠在加 就不怕太鹹太辣吃進嘴裡，蔬菜喀哩喀哩的咬，口感豐富，也夠味 只差加顆蛋進去了就更完美了，嘿!! 香椿起士石鍋拌飯$110 口味隨著醬汁變化，調勻起士粉的香椿醬 其實兩者都是風味強烈的調味料，剛入口的第一口因為起士粉會有點獨特的臭味，雖然口 味上偏鹹了點，就像洋芋片一樣，越吃越涮嘴，就像榴槤臭的好吃！ 南瓜奶香麵＄８０ 大碗公的麵，裡頭的配料也是很豐富 有青菜、苦瓜、茄子、秋葵、豆腐....等 沒有再製品，湯頭嚐來有淡淡的南瓜及椰奶的味道 調味不重，溫潤好入喉，配上有勁道的手工麵條，不知不覺就吃完了。 *這間店我蠻喜歡的，看似簡單卻不簡單，以素食料理來說屬於口味獨特不油膩，沒有再 製品的平價蔬食餐廳，如果吃太多肉想要均衡一下或是吃素的人想嚐嚐異國風味的素食， ，如果有到附近可以去嚐嚐看喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.145.124 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409063323.A.F49.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.