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[食記][中西] 富香屋 古早味手工汽水
Jul 12th 2014, 19:04, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Tainan

標題[食記][中西] 富香屋 古早味手工汽水

時間Sat Jul 12 19:04:27 2014

餐廳名稱:富香屋 古早味手工汽水 圖文版網誌:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/155350689 消費時間:2014年/7月 地址:台南市中西區府前路一段321號 電話:06-2140927 營業時間:10:00 - 18:00 公休:週四 每人平均價位:30 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:手工汽水 座標(度分秒):22°59'23.4"N 120°11'59.9"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161088-283967534.jpg
站長喝手工汽水的經驗不多,最近的一次就是到嘉義喝有名的阿伯手工汽 水。那個手工汽水雖然好喝,但是對站長來說真的有點甜了些。 最近經過府前路時都會看到一家掛著大紅招牌的手工汽水店「富香屋」, 剛好朋友說他已經觀察一陣子了,所以趁著今天去看電影前一起來試看看 這邊的口味。 除了手工汽水之外,富香屋還有賣冷泡茶、青草茶等等茶類的飲料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161089-3094923320.jpg
當我們到了店門口,老闆娘就開始相當熱情地招呼與解說,話匣子一打開 就一直劈哩啪啦述說著他們的汽水如何如何。站長不是很會應付這種情況 ,所以只好交給同行的朋友去處理,而自己在旁邊這一些相片 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161090-1758548459.jpg
富香屋的起源大概就是老闆娘的阿公會做手工汽水,她喝過之後驚為天人 ,所以請阿公教她製作的方法,讓大家都能喝到美味的手工汽水。其他的 細節的部份都寫在店面左邊的這片看板,有興趣人就看看吧 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161091-1988123138.jpg
雖然以標榜時令水果來作汽水,但目前只有三種口味: 檸檬、百香果和桑葚,價格都是NT. 30 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161091-1972714217.jpg
店的後面有一台機器,老闆娘正在調配汽水的果汁 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161092-2604809123.jpg
接著是打氣作業,會一直聽到高壓氣體灌到水中的聲音, 不到一分鐘的時間汽水就完成啦 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161093-1556832203.jpg
檸檬汽水,使用杯子裝大概有500cc的容量。喝起來是淡淡的檸檬味,口未 上也不會太甜,大概是一般飲料微糖的甜度。氣泡很溫和,一口氣喝下去 也不會讓肚子有鼓鼓的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161093-3108437229.jpg
百香果汽水,可以很清楚地看到百香果的籽籽在汽水中,據喝這杯汽水的 小朋友表示:非常滿意 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161094-51616719.jpg
桑葚汽水,用瓶子裝大概是360cc左右,適合帶回家保存。口未上真的非常 的桑葚,一喝下去就知道是什麼水果,甜度也是微糖的等級 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161094-2801309346.jpg
阿里山冷泡茶 NT. 25,淡淡的茶香,喝起來清新不苦澀 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161095-2304514325.jpg
最後這瓶是在我們買好飲料後,老闆娘又一直拿小杯子請我們試喝的普洱 奶茶(大) NT. 45。朋友試喝完馬上就買了一瓶,據說是普洱的味道很棒 又很特別。不過,以站長這種喝到奶類飲料就跑廁所的體質,只好看著大 家喝而無福消受囉! http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405161095-1279753134.jpg
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