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Apr 30th 2014, 00:21, by pure816

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [食記] [苗栗] SWISS 瑞士烘培屋　～推蔥花起司

時間Wed Apr 30 00:21:49 2014

※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1JNz6IML ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli 標題: [食記] [苗栗] SWISS 瑞士烘培屋　～推蔥花起司 時間: Wed Apr 30 00:21:33 2014 [苗栗] SWISS 瑞士烘培屋　～推蔥花起司 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40771654 ============================================================================ 消費時間：２０１４／０４ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　苗栗的瑞士烘培屋年初成立後，似乎很迅速地在苗栗打響名聲。 　　由於並沒有特別愛吃麵包，家裡也沒有買蛋糕過生日的習慣。 　　所以雖聽說過它的美名，卻也沒特地到苗栗市來試試瑞士烘培屋的產品。 　　謝謝二堂嫂幫了許多忙，這瑞士烘培屋的餐盒也是麻煩她幫忙訂的。 　　餐盒訂的是不需冷藏的麵包，一共70元， 讓店家選配。 　　裏頭有四塊麵包，我簽收時有看到只寫了簡單口味，但不確定確切的名稱。 　　由於沒買過瑞士烘培屋的產品，也不清楚這麵包是因應餐盒有特製的尺寸， 還是就是平常販售的模樣。 　　當然每個麵包的價位，就無法一一標示清楚了。 　　這個灑白芝麻的麵包，沒有包餡，但口感鬆軟，沒包餡也頗好吃。 　　再來這個，本來也以為沒包餡。 　　表皮鹹鹹甜甜吃來頗香，但麵包體較乾，不如上一個麵包好吃。 　　但再咬下去，才發現這麵包有包起司。 　　起司沒有平均分配在中央，還好不會太鹹，吃來不會太不搭，但也沒特愛它。 　　也許稍微加熱過後，會比較美味吧！ 　　再來這個外皮是類似菠蘿麵包或是炸彈麵包的薄酥皮，麵包體口感鬆軟度介於以上 兩者之間。 　　有包餡，是口感綿密但仍保持完整顆粒的紅豆。 　　紅豆有些甜，不嗜甜的我一開始有些不能接受，但與麵包體一起吃再配些無糖咖啡 ，倒是意外合我胃口。 　　由於要求是不需冷藏，這餐盒又得放至少半天，所以鹹麵包只有蔥麵包。 　　雖然這個蔥麵包並不大，不過看到滿滿蔥花，就覺得很誘人。 　　有看到網友的食記，這個似乎是蔥花起司。 　　這麵包是四款麵包中最柔軟的，表皮有些烤得香脆的起司，有多層次的口感。 　　又有鹹香帶鮮甜的蔥花，讓我超愛這一款麵包。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 苗栗市府前路181號　037-368178 07:00～11:00 ＰＳ： 　　看塑膠袋上的店家資訊，有府前店與玉清店，但是似乎還有公館店與其他分店。 　　由於沒有官網，雖然有粉絲頁但沒啥資訊，故還是只放上府前店的資訊囉！ ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.42.77 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1398788498.A.595.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (36.224.42.77), 04/30/2014 00:21:49

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