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Mar 16th 2014, 15:54, by churky

作者churky (萬法皆空 自由自在)

站內Food

標題[食記] 臺北市--金峰魯肉飯

時間Sun Mar 16 15:54:41 2014

餐廳名稱：臺北市--金峰魯肉飯 消費時間：2014年/3月 地址：臺北市羅斯福路一段10號 電話：(02) 2396-0808 可否刷卡：否 有無包廂：無 網路圖文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/358206938 這家店其實就在我公司的附近，生意相當的好， 好到國稅局都來勸導與輔導開立發票， 我們有時候中午會特地來這家吃午餐，不過因為觀光客太多了， 中午有限的用餐時間沒有辦法讓我們排隊等待， 因此雖然人氣餐廳就在公司附近， 但是吃過的次數反而是可以數得出來的。 這一次是因為到中正紀念堂看「1600 貓熊世界之旅 - 臺北」， 這是個還滿有意義的裝置藝術展覽： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/358096475， 在我們拍完白天的景色後，趁著等待天黑的空檔， 我們步行到位於南門市場旁邊的這家「金峰魯肉飯」吃晚餐， 來到現場後，果然排隊的人潮是相當的驚人， 因為紙貓熊展的緣故，來這附近的人又比平常更多， 雖然人多，排隊的人潮也長，但是大家用餐的速度還滿快的， 不用等太久就會有座位用餐了。 ▼ 這家就位於南門市場旁邊巷子口， 不管中餐或晚餐時段都是一堆人在門口排隊，人潮等於錢潮， 難怪會被國稅局盯上開發票， 而且其實臺北市國稅局就在南門市場上頭啊！ 這個排隊人潮是我們準備要用餐的時候，等到用完餐後， 排隊的人龍大約暴增了兩倍之多，實在是生意好到可怕。 ▼ 店面還不小，主要有兩個店面大小， 這家的好處是內用與外帶的排隊順序是分開的， 因此如果人真的太多的話，也可以考慮外帶回去吃就好， 內用的排隊線在店外的走廊，大家同時趁著排隊的同時先將菜單填好， 等到入內時將點菜單交給服務人員，很快的菜色餐點就會送上桌來。 ▼ 所有的菜色都寫在店外頭的招牌上， 大家可以在等待的同時好好的考慮要吃什麼。 ▼ 內用的點菜單長這樣，在數量的地方填上數字或畫正字標記都可以， 主要餐點分為飯類、湯類、麵類與小菜，東西價位都還好， 食量不大的人應該百元內就可以解決一餐。 ▼ 不過因為物價上漲，部分菜色要從4月1日開始漲價了， 主要調漲的類別是飯類與麵類，大部分的湯類與小菜都是沒有漲價的。 ▼ 魯肉飯還附一塊醃蘿蔔乾，這個魯肉飯很夠味道，用的豬肉帶點肥肉， 魯得非常入味，淋上魯肉醬汁的米飯也很不錯， 光吃這個就可以吃好幾碗。 ▼ 焢肉飯其實就是魯肉飯的加強版，多了一片焢肉與些許筍乾， 所以如果點了這個的話，其實就可以不用再另外點筍乾了， 上頭的焢肉帶點肥肉，但是又不會過於油膩，一樣魯得相當入味。 ▼ 豬肚湯裡頭的料還滿多的，除了主角豬肚外，還有白蘿蔔與小草菇， 這個湯頭偏淡，喝起來比較沒有啥味道。 原本我們是要點蛤蜊雞湯的，因為賣光了，於是換成豬肚湯， 意外喝到了一碗還不錯的湯。 ▼ 苦瓜排骨湯的湯頭味道較重，很濃郁的苦瓜醬味， 排骨是有帶肉的那一種，不是只有骨頭的那一種排骨。 ▼ 魯蛋魯得很入味，已經快要變成鐵蛋的口感， 蛋白的部分因為魯很久變得有點硬硬的，魯汁也整個滲入到蛋黃內去， 我最喜歡這種口感的滷蛋，很有嚼勁的蛋皮。 ▼ 油豆腐有事先切好成小塊，再淋上店內的甜辣醬， 還滿嫩的油豆腐，屬於便宜又好吃的小菜。 ▼ 燙青菜的種類好像會隨著季節更換，燙好的青菜再淋上一些魯汁調味， 還滿大一盤的，兩個人吃剛剛好。 用餐資訊： 地址：臺北市羅斯福路一段10號 電話：(02) 2396-0808 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.174.249

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